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供应谷氨酰胺转氨酶(粘肉)

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 辽宁 朝阳市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2012-07-24 16:44
浏览次数: 2
询价
公司基本资料信息
 
 
 
【供应谷氨酰胺转氨酶(粘肉)】详细说明
谷氨酰胺转氨酶粘肉: 1.自然交联碎肉,提高出品率,节约成本 2.超强粘合力,即使经过切片、腌渍、烹饪和包装过程,也能保持粘合的稳定性和原有风味 3.生产重组肉时不仅可以将碎肉粘结在一起,而且可以将非肉蛋白交联到肉蛋白上 包装说明: 内包装:1kg/包(真空) 外包装:10kg/箱
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