蒲公英在我国传统的食用和方面的应用已有几千年的历史，在人们心目中有着特殊的地位。蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草、尧公英、蒲公草、地丁、古古丁、双英卜地、茅萝卜、黄花三七等，是菊科蒲公英属多年生草本植物。在我国各地均有分布，生长在阳光充足的河边、路旁及田野之间。其食用部分为嫩苗或嫩叶，洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌。蒲公英可全草入药，有、消痛散结之功能，被称为材中八大金刚之一。现在美国、日本、法国等很多国家的专家们都在对蒲公英加以研究和探索。研究表明蒲公英不仅是“高营养食品”和“绿色食品”，而且广泛应用于、化工、、茶叶等行业，蒲公英茶开发前景十分广阔，深受人们欢迎，已成为日益走俏的茶之一。
玄米茶是一种带糙米粒的日本绿茶。一旦酿造，这种茶具有淡黄色调，并且饮用相当温和。味道坚果，有烤米的微妙香气，有助于平衡苦味。如果经常喝，这种茶有一些非常有益的健康益处。玄米茶的功效与作用抗氧化剂玄米茶提供抗氧化剂如抗坏血酸的阵列。如果经常喝，它可以帮助增强你的免疫系统，也有助于排出体内的。绿茶的总抗氧化剂含量高于红茶，甚至超过一些蔬菜。降低血压绿茶是抗的有效力量。它有助于降低血压，让身体的其他部分都能放松。预症儿茶素是玄米茶中的一种天然酚和抗氧化剂，有助于对抗致癌细胞。健康定期饮用绿茶有助于降低患的风险。放松玄米茶含有一种叫做茶氨酸的活性成分，可与大脑相通，具有舒缓的放松感。品茶笔记玄米茶可爱的植物绿色风味。
将几滴茶树精油滴入耳内可以清除感染，这要归功于茶树精油的天然抗菌特性，它甚至可以减轻疼痛并加速过程。抗菌性能微生物，细菌，和真菌的活动在热带地区达到顶峰，所以大部分这些危险感染的植物也在那里。茶树就是这样一种植物。茶树精油可以热带地区发现的一些最可怕和危险的细菌感染。创伤，这是易于在该区域收缩的细菌感染，可有效地固化，并且使用茶树精油的保护。茶树精油很少口服，但如果你这样做，它应该是在温和的浓度。茶树精油可以内部的细菌感染，如结肠，肠道，排泄系统和。它也可以用于结核病。营养素的摄取茶树精油具有通常促进健康的香醋特性。它促进食物中营养物质的吸收，并提供对的保护。
茶多酚的其他功效与作用茶多酚可用于食品保鲜防腐，作用，食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质，这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的。茶多酚参人其他有机物(主要是食品)中，能够延长贮存期，防止食品褪色，提高纤维素稳定性，有效保护食品各种营养成分。其主要用途如下:①用于糕点及乳制品。对高脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、方便面、、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，延长保鲜期，防止食品褪色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售时间，另外。