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» 供应果酱果馅专用蔗糖酯
供应果酱果馅专用蔗糖酯
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规 格:
行业标准
单 价:
面议
起 订:
供货总量:
99999
发货期限:
自买家付款之日起
3
天内发货
所在地:
广西 柳州市
有效期至:
长期有效
更新日期:
2012-05-25 12:19
浏览次数:
4
公司基本资料信息
柳州高通食品化工有限公司
联系人
苏宇艺(先生) 经理
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电话
0772-7265985、7265980、7264
手机
地区
广西-柳州市
地址
广西柳州柳江第一工业开发区家振路10号
【供应果酱果馅专用蔗糖酯】详细说明
果酱果馅专用蔗糖酯 应用产品 高通牌蔗糖酯 作用及效果 型号 用量% 果酱 果馅 11-15 0.1-0.5 防止食品老化,使制品质地软化,防止含有的砂糖结晶及水分离析。 蔗糖酯乳化作用: 蔗糖酯的亲水亲油平衡值(HLB值)的范围很广,可在1~16之间游动。当制备O/W(水包油)型乳剂(食品)时,如甜牛奶、纯牛奶、乳化饮料、混浊果汁饮料等,通常选用HLB值较高的蔗糖酯,
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