酵母伴侣是安琪公司全力推出的新型馒头改良剂，专为中、高档面点配置，其独有的生物酶系配方能使面包体积更大，更柔软，内部质构更加均匀。 酵母伴侣的特点： 增强面团的加工性能，帮助面筋快速形成。 提供酵母生长繁殖所需营养， 提高酵母对过度发酵的承受力和稳定性。 用法与用量：将酵母伴侣（馒头改良剂）与面粉混合，再加入其他原材料搅拌。100公斤面粉用300--400克酵母伴侣（即0.3--0.4％）便能达到理想效果。 【配料】大豆粉、面粉、单甘酯、真菌淀粉酶、Vc 【贮藏方法】本品用后密封，至于阴凉干燥处。 【保质期】18个月 【产品标准号】Q/YB.J02.03-2001 【食品卫生许可证号】鄂卫食字第0009号 包装说明： 内包装:铝塑袋300g br br 外包装:纸箱20袋