A-500是安琪公司全力推出的新型面包改良剂，专为中、高档面包配置，其独有的生物酶系配方能使面包体积更大，更柔软，内部质构更加均匀。 A-500的特点： 增强面团的加工性能，帮助面筋快速形成。提供酵母生长繁殖所需营养，提高酵母对过度发酵的承受力和稳定性。保证面团再烘焙过程中持续膨胀有产防止面包出炉收缩。 用法与用量：将A-500面包改良剂与面粉混合，再加入其他原材料搅拌。100公斤面粉用800--1200克面包改良剂（即0.8--1.2％）便能达到理想效果。 包装：1000克×10包/箱 产品规格： A-500 包装说明： 不含溴酸钾 交货地点： 中国大陆城市