由当地盛产的雷笋、龙须竹笋加工而成,因其形如羊笋,被称作 羊尾笋干 ,肉色清白透黄,鲜美可口,营养丰富,并具有消暑开胃之功效.可用于烤肉,白切放麻油等吃，又脆又嫩，鲜美无比。 羊尾笋干是浙江传统特产，已有数百年历史。这种笋干，是用雷笋、龙须笋加盐烤煮而成。雷笋、龙须笋含有蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁及多种维生素。加工成笋干后，一年四季均可食用，故有 百日菜 的美誉。羊尾笋干，一般要经过选料、剥壳、裁切、清洗、下锅、加盐、水，经猛火烤煮而成。一般都要烤煮3个小时。 最近几年， 羊尾笋干 己进入国际市场．年销售量达几百吨。是超市、宾馆、饭店、家庭等选购的农家特产。 欢迎广大新老客户联系！杭州临安天目山笋业有限公司网址： http://tmssy.cn.alibaba.com/E-mail：hzlatmsy@163.com电话： 0571 61075158,63816528手机： 13968027718地址： 杭州临安钱王大街388号经贸大厦5楼505室邮编： 311300传真： 0571 63720118