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海外减产致出口大增 云南咖啡豆量价齐飞

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-26  来源:东方财富网  浏览次数:0
 受极端气候影响,咖啡原料咖啡豆今年全球供需情况受到挑战。多方数据显示,由于咖啡豆主产地,如巴西等受到干旱、病虫害等因素的影响,今年咖啡豆产量锐减,导致咖啡豆供不应求,价格呈上涨趋势。
     目前也进入国内咖啡豆的采摘季。昨日(11月25日),云南省咖啡行业协会副秘书长胡路在接受 《每日经济新闻》记者采访时表示,从目前云南省咖啡豆的收成来看,预计比往年增产30%~40%,并且价格是去年的两倍。
     咖啡主要产地供应情况受影响,中国产的咖啡豆成为供应新兴力量。外媒援引运输信息服务公司PIERS的数据称,星巴克今年前9个月从中国向美国进口阿拉比卡咖啡豆近1.4万袋,是去年全年进口总量的5倍有余。
     咖啡豆主产地产量锐减
     今年以来,世界最大咖啡出产国巴西遭受严重干旱,使得巴西咖啡种植业受到冲击,咖啡豆产量锐减,进而影响全球咖啡豆的价格。
     巴西咖啡协会预计,至下个月收获季节结束时,今年巴西咖啡豆产量将下跌18%至4010万袋,去年巴西的咖啡豆产量同比下滑3.1%。
     胡路告诉记者,世界主要的咖啡豆产区,比如巴西以及南美洲其他地区面临干旱及病虫害,使得供需不平衡,进而导致咖啡豆的价格上涨。“虽然今年云南地区咖啡豆增产,但仍不能弥补全球咖啡豆的供应空缺。”
     数据显示,目前巴西作为全球最大的咖啡豆供应国,为全球咖啡行业供应了40%左右的咖啡豆,其市场表现也直接反映在全球咖啡期货价格上。记者获悉,从今年初,阿拉比卡咖啡期货价格一路上涨,曾有分析师预估,到年底期货价格涨至2.25美元/磅。
     相比巴西的咖啡豆产出情况,中国的咖啡豆市场表现则非常 “喜人”。目前我国的咖啡豆90%以上均产自咖啡种植大省云南省。
     胡路在接受《每日经济新闻》记者采访时表示,最近云南咖啡豆进入采摘季节,由于今年种植面积扩大,产量也增加了很多,预计今年生产12万吨,比往年增加4万~5万吨,增长30%~40%左右。
     并且,云南咖啡豆的价格因为供需的变动也比往年上涨很多。据胡路介绍,目前咖啡豆的收购价格为25元/公斤,是去年的两倍。
     中国咖啡消费潜力显现
     由于全球咖啡豆供需不平衡,近几年中国咖啡豆成为全球咖啡豆供应的新兴力量之一。全球咖啡巨头星巴克、雀巢等加大了在云南本土的采购,以满足强劲的市场需求。
     “大企业在云南的采购数量占到云南咖啡豆的10%,大概1万吨左右,并且呈现每年增加的趋势。”胡路说,“主要原因一方面是巨头的需求不断增加,另一方面则是云南产的咖啡越来越得到认可。”
     近日,外媒援引运输信息服务公司PIERS的数据称,星巴克今年前9个月从中国向美国进口阿拉比卡咖啡豆近1.4万袋,是去年全年进口总量的5倍有余。
     美国国际贸易委员会数据显示,2014年美国料从中国进口近7.5万袋咖啡豆,数量高于2013年,并远高于10年前5700袋的平均进口量。
     除了中国产的咖啡豆,中国咖啡终端消费也显现出极大的潜力。近年来,中国咖啡消费市场以每年25%的速度猛增。有专家预测,10年内中国将成为全球最大的咖啡消费市场。
     一位连锁餐饮人士告诉 《每日经济新闻》记者,“未来针对不同消费人群、不同定位的咖啡销售业态将会陆续涌现。咖啡消费的大众化将使咖啡营销模式向多样化的方向发展。”
     随着中国咖啡消费量不断增长,咖啡馆的数量也在增长。数据显示,过去5年,中国的茶馆数量增加了4%,而咖啡馆数量从1万多家迅速增长到3万多家。
     星巴克董事长兼首席执行官霍华德·舒尔茨在近期的业绩说明会上表示,中国消费者对星巴克品牌的参与度是史上最高的,中国已经是星巴克增长最快的市场。据悉,仅四季度星巴克就在中国地区新开门店120家,创下了四季度最好的纪录。
     有行业人士告诉记者,除了快速增长的市场,咖啡行业丰厚的利润也是吸引竞争者加入的一个重要原因。
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