| 加入桌面 | 手机版
免费发布信息网站
贸易服务免费平台
 
 
当前位置: 贸易谷 » 资讯 » 行业资讯 » 第二批婴幼儿奶粉“国家队”出炉

第二批婴幼儿奶粉“国家队”出炉

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-01-23  浏览次数:2
  昨日,中国乳制品工业协会发布了第二批婴幼儿乳粉新品,组织北京三元等6家企业向社会发布最新研制的高品质婴幼儿配方奶粉。这是中国乳制品工业协会继去年9月发布伊利、飞鹤、完达山等6家乳企新品之后的又一次推广,而市场普遍将接连入围新品推介的乳企称之为奶粉“国家队”。北京三元食品股份有限公司总经理常毅表示,凭借与国际同行业接轨的“完整产业链模式”,三元金装爱力优、喜能宝婴幼儿奶粉双双入围推荐产品,预计今年奶粉产量将提高至1.3万吨,比去年的实际产量提高了一倍多。
  常毅介绍,所谓“完整产业链模式”,就是从奶牛繁育、奶源采集,到车间生产、检测追溯环节,全部由三元把关。三元婴幼儿奶粉的奶源全部来自专属牧场—北京三元绿荷奶牛养殖中心。北京三元绿荷奶牛养殖中心作为国家奶牛养殖业的龙头企业,在国内率先创造了科学的“EDTM”奶牛管理体系。奶牛总存栏4.5万头,年产优质原料奶2.5亿公斤。
  北京市场销售的三元金装爱力优婴幼儿奶粉,有什么值得称道的地方?消费者在奶粉罐上便可一目了然:一是添加了叶黄素,二是不含香精,而且只用非转基因的大豆油及玉米油。对此,三元奶粉事业部总经理吴松航解释,摄取叶黄素有助保护宝宝视网膜免受蓝光伤害,为宝宝幼嫩的眼睛起到屏障作用。通常高端奶粉才添加叶黄素,而三元在全系婴幼儿奶粉中均添加了叶黄素。
  “第二批新产品在今天发布,希望能够引起社会更大关注,树立起国产婴幼儿奶粉主流品牌形象,增强市场竞争力。”中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示,近年来,国家有关部门对婴幼儿配方乳粉的监督抽检合格率都在99.5%以上,截至2013年年底,全国婴幼儿配方乳粉生产企业128家,产量约70万吨,比上年增长15%左右,前15家主流品牌产量约占总产量的70%以上。2013年婴幼儿配方乳粉进口约为12万吨,同比增长36.3%,相当于国内产量的17%。
  马上就访
  三元坚持湿法产奶粉
  有了优质奶源,研发能力也是左右婴幼儿奶粉质量的关键因素。湿法生产是三元奶粉工艺的一大特色。奶粉生产工艺分干法和湿法两种生产工艺,所谓干法就是将乳清粉、各种矿物质、各种微量元素在干物质状态下进行搅拌、分装。所谓的湿法生产就是采用鲜牛奶,在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质,再经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥最后生产成奶粉。
   “二者相比,湿法生产需要有充足的奶源,生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜,相反干法生产不需要鲜奶,生产出的奶粉色泽、口感、溶解度等则不如湿法生产。”吴松航说。
 
分享与收藏:  资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:
 
推荐图文
赞助商链接
推荐资讯
赞助商链接
 
站内信(0)     新对话(0)