江门市御广陈皮茶业有限公司（简称“御广陈”），坐落于5689489344以“广陈皮（新会陈皮）”近800年历史而闻名的文化名城——广东新会。御广陈公司传承历史积淀，积极开拓创新、凝心聚力争创“广陈皮”（新会陈皮）产业品牌标杆。

御广陈公司采用“种植基地+原材料批发中心+食品加工+销售专卖店+电子商务”的营运模式，确保“广陈皮”（新会陈皮）从第一手原材料到最终销售全过程的产品质量控制和完善的销售服务流程。

“广陈皮”新会陈皮已获得“国家地理标志产品”保护，其产业的健康聚集发展得到了炡府主管部门的充分肯定，御广陈公司作为发展产业中的一员，展望将来，将不断推广新会陈皮的文化，推出更多更好的陈皮产品以满足市场需求。

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陈皮越陈越好，但你知道怎样分辨陈皮的年份及好坏吗？
“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”陈年的新会柑皮价值媲美黄金。但是您会鉴别陈皮的年份不上当受骗吗？很多人判断陈皮的年份都仅仅以外皮颜色来区分，认为外皮颜色越深越黑，就代表年份越久。正确吗？
当然不正确！
小编教您分辨真假。一般十年以上的陈皮，内囊开始有浮松脱落情况（大红皮早于青皮脱落），呈立体感，这属于正常的现象。而上图的陈皮，内囊不但没有脱落迹象，反而是更显光滑紧致，这明显是不正常的。出现这种原因，多为泡水/人为加快陈化湿仓保存后再烘干所致。这跟泡水后晒干的纸皮变结实是一个道理。而且颜色太黑，这也是不正常的。由于陈皮的功效显著，近年以新陈皮染色冒充成老陈皮的手段层出不穷，尤以用普洱茶把新陈皮浸黑朂为普遍，虽然色泽变深，但yao效大减。
某特产店中售卖的“十年新会陈皮”，相信大家会經常见到这种“新会陈皮”。实质上是外地柑皮，真正的新会陈皮不会这样一捆捆扎着存放和售卖，扎着的柑皮特别容易发霉和不利于陈化。

所以，选陈皮首先要先从产地开始，选择正宗的新会陈皮， 外地皮价格便宜，但功效全无。再由气味分辨，因为随着年份的增长，新会陈皮挥发油成分的含量在3年内随着时间增长而增长，还会出现一些新的成分，气味也由青涩的果香味演变为陈皮特有的陈香味，用在做汤上香气更为明显；陈皮具有三种气味(香、陈、醇)。
其次，选购时要注意外皮深褐色，皮瓤薄。皮薄味浓，有独特香气的陈皮为正宗，外皮深褐色的多为红皮，年份旧的青皮有些暗黑。新会陈皮放在手上觉得很轻身而又容易折断，同时还发出香味，是为上品，是用新会冬柑的皮晒制而成。如果皮过大或过小，外皮、皮瓤厚而粗，那不但没有香味，而且还有难闻的异味，这种陈皮是用别的品种柑皮晒成，无论在yao用或烹饪上都失去其价值.
自家收藏的10年陈皮，内囊脱落，片张曲圈，陈皮变得比较薄， 放在手上轻而且脆，容易折断。香气和低年份的陈皮是完全不一样的：陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，甘香醇厚，没有果酸味。

新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮普茶，香气丰富饱满，滋味醇厚甘甜，既有柑皮的清新感，又有普洱散熟茶的厚实滋味。倘若柑皮与普洱散熟茶，无论是香气还是滋味都出现剥离的状态，则是融合度不高的体现。无，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮质较为富足，体现在成品上，则是柑普茶的色泽黄褐油润，闻起来有明显的甜感或辛感，有较为清晰的刺激性。倘若成品的柑普茶色泽枯暗，闻起来没有明显的香气，应当慎重购买。，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮茶为宜，将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮柑一般采摘于立秋至秋分期间，这时的果皮尚未成熟，外皮还是青的，油室点微凹且密集，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。而小青柑里的普洱茶一般采用的是存放几年的普洱熟茶。。

新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮晒工艺，靠天吃饭不能量产，多为民间自制自用；后来出现了半生晒和烘干的工艺。而烘干又有电烘、柴烧烘干之分，柴烧烘干难以避免有烟味等杂味，而半生晒生产效率较低，成品，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮普茶，广东人又称桔普茶，见名知义，它用大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于柑的果，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮普茶，广东人又称桔普茶，见名知义，它用大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于柑的果，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮见的也是目前通用的分类方法，是根据柑果大小及成熟度差异来分类的。大家都知道，柑是一种农产品，有着相对固定的生长周期，如7、8月份是小青柑陈皮普洱的生产时期，往后。

新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。3、碎皮泡饮法把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮，将钻孔后的青柑仔投入壶中，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。柑普茶与桔普茶的区别柑普茶用的是区种的大红柑，仅水，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮种以上，黄酮类成分远高于其他产地的陈皮，“化学成分高达41个：包括4个黄酮碳苷、7个黄酮氧苷、19个甲黄酮、3个环肽、4个甾醇，3个有机酸及1个类成分。”（引自。

新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮既干又脆，散发出淡淡的桔子清香。为了防潮和不压破柑桔皮，他想起了在云南当地人喜欢用绳索把鸡蛋绑起串起来卖的风俗，就找来稻草，把柑桔茶一个个绑成串挂在书房，还送一，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮以来，受到了广大茶友的追捧和热爱。人红是非多，茶也是，竟然有人说小青柑太难喝?小青柑太难喝了小青柑要怎么泡才好喝小青柑，柑橘与普洱茶的完美邂逅，小青柑”茶质纯净，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白末状物质。“白霜”有什么样的功效?“白霜”是判断干果品质的一个重要标准，同时还有丰富的营養价值和湺揵功效，《悘学衷，新会小青柑十大品牌|御广陈-CCTV推广品牌_正宗新会老陈皮些给乡人，并口授手动教乡人制作。柑桔普洱茶的制法逐渐在良溪传开，后渐渐传到鹤山、、开平等地，流传至今。面对小青柑广受欢迎的形势，今天書劍說普洱应广大茶友们的心愿。