江门市御广陈皮茶业有限公司（简称“御广陈”），坐落于5689489344以“广陈皮（新会陈皮）”近800年历史而闻名的文化名城——广东新会。御广陈公司传承历史积淀，积极开拓创新、凝心聚力争创“广陈皮”（新会陈皮）产业品牌标杆。

御广陈公司采用“种植基地+原材料批发中心+食品加工+销售专卖店+电子商务”的营运模式，确保“广陈皮”（新会陈皮）从第一手原材料到最终销售全过程的产品质量控制和完善的销售服务流程。

“广陈皮”新会陈皮已获得“国家地理标志产品”保护，其产业的健康聚集发展得到了炡府主管部门的充分肯定，御广陈公司作为发展产业中的一员，展望将来，将不断推广新会陈皮的文化，推出更多更好的陈皮产品以满足市场需求。

江门市御广陈皮茶业有限公司

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什么是新会陈皮，陈皮是什么？

新会陈皮，广东三宝之首。

“新会柑”，又称大红柑（学名茶枝柑），果皮經晒干或烘干之后，陈化三年以上，称之为“新会陈皮”。
新会陈皮特点：

呈整齐3瓣，基部相连，裂片向外反卷，露出淡黄色内表面，有圆形油点。外表面色褐黄，色泽棕红，皱缩，有许多凹入的油点。质轻，容易折断。气香浓郁，味微辛，甘而略苦
陈皮是怎么做的？

分期采收——洗果分級——开皮——晒制——贮存陈化

（一般25斤柑可晒陈皮1斤，小青柑崛起，大红柑的产量大大减少。）

四、不同价格、质量的陈皮，有什么区别？

1、产地不同

陈皮是地标产品，产于广东新会。

新会柑“国家地理标志”产品保护范围：广东省江门市新会区的会城、三江、大泽、司前、双水、罗坑、崖门、古井、沙堆、睦洲、大鳌、银湖湾十二个街道办、镇、管委会。

其中历史上著名种植区：天马村、梅江村、茶坑、东甲村。

新会天马村（梅江n年前属于天马村），新会陈皮的朂著名核心产区，也是小鸟天堂的所在地。

茶坑村，新会陈皮核心产区，熊（音“泥”）子塔、梁启超故居所在地。
2、外形等級不同

从外形可分为三个等級

①一等皮：皮身厚薄均匀，皮张完整，无虫蛀、霉变、疒斑、发烧等。

②二等皮：皮身厚薄较均匀，皮张基本完整，少量断片，少量疒斑、轻微虫蛀和发烧。

③三等皮：皮身厚薄较均匀，皮张不太完整，允许有一定量的杂质、疒斑，轻微虫蛀和发烧。

3、采收季节不同

▲柑青皮（青皮）

鲜果皮未着熟色，呈纯青绿色，生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）采收果实所加工的皮。

陈皮外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩。内表紧密光洁，雪白，淡黄白至棕红色。

质硬，皮薄，味辛苦，气芳香。

▲微红皮(黄皮)

鲜果皮开始着色，但未完全着色，呈黄绿或黄色，生理仍未充分成熟时（通常指农历寒露至小雪）采收果实所加工的皮。

陈皮外表色泽褐黄色至棕黄褐，有无数大而凹入的油室，皱缩较明显。内表雪白，淡黄白至棕红色，海绵浮松状不明显。

质较硬，皮较厚，味辛带苦略甜。

▲大红皮（红皮）

鲜果皮已基本着色，呈黄红或大红色，生理已基本成熟时（通常指农历小雪至小寒）采收果实所加工的皮。

陈皮外表色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显。内表雪白，淡黄白至棕红色，海绵浮松状明显。

质软、皮厚，味辛带甜香。

五、如何鉴别正宗新会陈皮？

望：表皮有光泽，有油气，通常有疤；

闻：香气浓郁（沸水洗一遍控干热嗅）；

刮：刮过的地方有油光；

吃：折一点皮嚼，回甘回香；

品：沸水闷泡3分钟，不苦而有特殊的甘香味，且十分耐泡。

新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好晒工艺，靠天吃饭不能量产，多为民间自制自用；后来出现了半生晒和烘干的工艺。而烘干又有电烘、柴烧烘干之分，柴烧烘干难以避免有烟味等杂味，而半生晒生产效率较低，成品，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好过快。适合办公室或居家差旅使用。掀盖泡饮法：此法较为简单实用，即将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯中或壶中，加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好些给乡人，并口授手动教乡人制作。柑桔普洱茶的制法逐渐在良溪传开，后渐渐传到鹤山、、开平等地，流传至今。面对小青柑广受欢迎的形势，今天書劍說普洱应广大茶友们的心愿，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好干净鲜明，纹理清楚，有光泽。外地陈皮：不同产地的陈皮颜色不统一，青色、黄色、红色不等，颜色或深或浅，内囊光滑无脱落感，皱纹不匀。柑独特的清新香气，加之普洱散熟茶。

新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好晒柑普;部分油室不透光的是高温烘干柑普。品滋味取生晒和高温烘干柑普个一颗，同等条件下对比冲泡：口感柔顺甜润、滋味醇正、柑香怡人、厚滑绵和的是生晒柑普;口感单薄燥，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好工工艺，一款让大众喜爱的正宗地道柑普茶产品就此产生。而且润元昌的柑普茶产品类型比较丰富，涵盖了小青柑、大青柑及大红柑等各种柑果形态的陈皮普洱，也有符合现代生活便，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好，柑普茶的汤色、香气、滋味更加饱满。而融合度决定了柑普茶内质是否优质，融合度是指柑普茶在冲泡的过程中，柑皮与普洱散熟茶在香气、滋味中结合程度的高低。融合度高的柑，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好“陈皮四断法”，学会这几招，假的陈皮，将通通在你面前无所遁形哦！辨别“真假”陈皮在传授“四断法”之前，我们首先要了解“什么是陈皮”？一陈皮是什么？陈皮是指在陈皮。

新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好且新兴起的小青柑时间太短，尚未經过长期存放，不知道存放后的状态，所以不将其列在陈皮普洱中。陈皮，中葯名，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。葯材分为“陈皮，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好撕开三瓣，然后将普洱茶叶包起来，这样虽然易装茶叶但也易散出来。罗天池心想，如果要使茶叶放在柑桔里不漏出来，柑桔皮就不能受到破坏，这须将果肉和核掏空出来。于是，他，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好郑国栋等2013年编著的《陈皮的研究进展》）泡茶甘甜，口感回甘，具有较高的食用、湺揵和收藏价值。第二类：广陈皮挥发油种类只有10种左右。（《陈皮感官与地道性》潘，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白末状物质。“白霜”有什么样的功效?“白霜”是判断干果品质的一个重要标准，同时还有丰富的营養价值和湺揵功效，《悘学衷。

新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可品饮。适合三五个人一起喝，个人觉得第一泡味道，柑橘的清香和普洱茶的醇厚完美结合，到了后面柑橘的清香会淡化一些，苦味会显露出来，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好陈皮普洱。那么到底这些是不是同一个东西，拎不清啊，求解答，全面一点柑普、桔普、小青柑都是茶叶的名字。陈皮普洱多指桔普、柑普。很多人认为小青柑是还未成年的柑子，而，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好继续说一下，小青柑制作，首先挑选优质青柑，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，在没任何添加剂的情况下，經特殊工艺加工，令柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合，让柑，新会陈皮东甲陈皮多少钱一斤|御广陈-CCTV推广品牌_新会陈皮什么牌子好柑陈皮普洱系列，润元昌有老茶头大红柑、特浓大红柑、优选大红柑和精品大红柑四大产品，其中特浓大红柑和老茶头大红柑是不少老茶鬼的心头好，香浓味厚，顺滑醇口。产品形态。