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中文别名： 3,4-二甲氧基苯甲醛 洋茉莉醛 藜芦醛 绿藜芦醛 焦儿茶醛二甲醚 甲基香兰素 香草醛甲醚
外文名：3,4-Dimethoxybenzaldehyde
分 子 式：C9H10O3
分子量：166．17
CAS 120—14—9
密度（g/mL,25℃）：1.114
熔点（oC）：42~43
沸点（oC,常压）：281
闪点（oC）：>100
性状：无色针状结晶
用途：用途GB2760—86规定为允许使用的食品用香料。限量FEMA(mg/kg)：软饮料9．0；冷饮9．2；胶冻、布丁，15；焙烤制品30；糖果32。毒性GRAS(FEMA)。
医药工业用来合成药物甲基多巴METHYLDOPUM，也用于生产兽药磺胺增效剂敌菌净Diaveridin，少量用于日化香精配方中，除了用作香料外，还用作合成医药中间体。
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