广泛用于调味料、肉制品、方便汤料、高级餐菜、豆制品、酱油、酱类产品、鸡精、罐头、腌制品等。针对中国人的口味,建议用量一般是把澳洲野味素代替50%的I G,这样不但可以使食品中的I G鲜味更加圆润厚实,同时也可降低使用单位的原料成本在25%左右