高纯单宁酸型号食用级类别添加剂等有效物质含量≥98（％）执行标准LY/T1641-2005主要用途啤酒添加剂CAS1401-55-4高纯单宁酸的外观为淡黄色至类白色无定形粉末，无特殊气味，味极涩，能溶于1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶于氯仿或乙醚。主要用于啤酒、葡萄酒等低度酒类的澄清剂，还可用于菠萝蛋白酶食品加工等方面。产品的各项质量指标均达到美国食品FCC-IV标准和美国药典USP27版的各项指标要求，其具体指标为：单宁含量≥99.0%，干燥失重≤12%，重金属≤20PPM，砷≤3PPM，灼烧残渣≤0.1%，没食子酸≤0.4%，树脂、糊精试验以及水溶解试验澄清透明。内用塑料袋，外用编织袋或纸板桶包装，25KG/袋(桶)