点击图片查看原图
果胶酶近日价格略有上涨趋势，整体趋于平稳；我公司专业生产食品级果胶酶及相关产品，如有需要，欢迎广大客户致电咨询!
中文名： 果胶酶
外文名： Pectase; Polygalacturonase
作用PH： 3.0-6.0
作用温度： 15-55℃左右
作用原理：果胶酶是从根霉中提取的,使细胞间的果胶质降解,把细胞从组织内分离出来。
分类：果胶酶包括两类，一类能催化果胶解聚，另一类能催化果胶分子中的酯水解。其中催化果胶物质解聚的酶分为作用于果胶的酶（聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶或者果胶裂解酶）和作用于果胶酸的酶（聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶或者果胶酸裂解酶）。催化果胶分子中酯水解的酶有果胶酯酶和果胶酰基水解酶
用途：消炎酶制剂。局部外用于烧伤，尤其是脱痂和减少疤痕增生、慢性溃疡、褥疮等。果胶酶是水果加工中最重要的酶，应用果胶酶处理破碎果实，可加速果汁过滤，促进澄清等。
如您想了解果胶酶价格，果胶酶厂家，果胶酶报价，果胶酶含量，果胶酶包装，果胶酶供应商，果胶酶最低价等相关信息，欢迎致电湖北兴恒业化工有限公司，
咨询电话:15387161871/18627877132
座机：027-88022208
qq号码:1349298748
我公司将为您提供优质的产品和满意的服务！专业服务诚信永久！
物流运输：大货代办物流，小货根据客户需求可发物流，也可发顺丰，韵达，中通，申通，天天快递，圆通，宅急送等快递，确保货物安全及时的到达客户手上！
