苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

联 系 人：余先生

号码：l515l575533    l8662237338

热    线：400-006-4665

传    真：0512-58977395

电    话：0512-58977395

Email  ：l4832l7l80@qq

： rzdcl/

地    址：中国江苏张家港市经济开发区(南区)华塘路北侧1号

商用电磁炉省电技巧

 一、商用电磁炉省电吗？

人们的传统观念中，商用电磁炉很耗电，费用一定比煤气灶要高。但细心地算一笔账，事实却恰恰相反。可以计算一下：用天然气炒菜一个小时，耗能4.7公斤，合计费用为31.6元；用15kw商用电磁小炒炉炒菜一个小时11度，合计费用为11元。直接节省了一两倍的费用，这是商用电磁炉的节能特性。而且使用商用电磁炉的时候有些小技巧，会让商用电磁炉更节能省电。

二、商用电磁炉节能省电技巧

      1.  合理使用商用电磁炉的档位调节，大功率电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用高档位进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅时更应如此。因为这个时候的高档位就不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，是完全没有这个必要的，而且也会减少锅的寿命。

2. 商用电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来直接加热和烹饪食物的。所以，商用电磁炉应使用导磁性能较好的锅具，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，推荐所购买厂家的原装铁锅。这样的话，商用电磁炉就能达到加热效率高，烹调速度快的效果。

3. 加热食物时要讲究方法，对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，将其分解成小块或细条。例如做米饭时，将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少，特别是在烧水、做汤等时更要注意，做得过多吃（用）不完，自然造成大量电能的白白浪费。另外，做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟之后再加足汤水，这样可以节约许多电能和时间。

睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉动的指示灯，显示了电磁灶火力的大小和热量的使用情况，当锅底离开炉灶的时候，指示灯熄灭，使用的热量在瞬间低到最小，程度的减少能源浪费，这样的厨房革命对于餐厅来说，，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。商用电磁炉与传统明火炉三者的区别顾名思义指的是应用在商，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉为内部的励磁线圈与烹饪锅具之间存在着所谓寄生耦合.也就是说,高频电容容易从锅底励磁线圈直接传送到烹饪锅,一旦人体触及,便会有麻电的感觉。商用电磁炉放置的台面为什，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉炉区别家用电磁炉功率小，平底锅，且是220v交流转变成直流，实现方法简单。是圆底锅，并且功率达到了35kw，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。与传统明火锅。

睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉高温达300℃，线圈不脱盘。由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。几分钟：判断商，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉片和耐高温铜线。7、igbt：西门子或英飞凌、（运行速度高，耐反高电压，工作电流大，稳定性能特别好）。8、散热片：自行设计，完全符合电路的散热要求。9、高压电容，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉清洁）告别烟火弥漫的厨房战场，是现代厨师的一大心愿。电磁热能设备在加热时，不释放有毒物质，无火、无烟、无味、无燥间；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，厨房油烟不。

睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉业厨房的电磁炉，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3kw~35k，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉00℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。商用大功率电磁炉的优势就在眼前，随着国内大力提倡低碳环保生活，电磁炉的使用普及率必将大幅度提升；餐饮，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉使用传统燃油燃气灶具的场所，如星级酒店、宾馆饭店、机关院校、银行、超市、写字楼等，特别适合无燃料供应及禁火场所如地下室、车间、仓库、铁路餐车、轮船等。电压：38，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉只有紧靠在料筒表面内侧的热量传到料筒内，电热圈外侧的热量大部分散失到空气中，存在可观的热能损失，造成车间高温闷热。而高频加热系统这样的问题，感应线圈和料筒之间加。

睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉调节操作，操作轻松方便，手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。节能：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%～45%，经测试对比，根据工作状况，电磁炉比烧气，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉3铁锅、不锈铁锅等。产品主要优点（与传统炉相比）1、更节能（热能利用率高）电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大，睿灶商用商用电磁炉|商用大功率电磁炉哪个品牌好-睿灶电磁炉热能。性能特点耐700度高温、抗冲击、高强度微晶玻璃先进的主板设计和软件控制技术智能显示和自动报檠装置大范围多段功率调节、精确控温确多层保护装置，性能更安全可靠。