茶多酚以其优越的抗氧化性和突出的保健功效早已被广为认知,但因为一般的茶多酚只溶于水而不溶于油脂中,所以其应用范围大打折扣。同样在人体吸收上,因为人体生理的油脂性所以其效果均无法最大程度的体现。
普丽美地生物科技(杭州)有限公司运用专利生物高科技技术进行对水溶性茶多酚进行改性,在保留了原有的茶多酚的生物学活性同时,还使茶多酚能完全的溶于油脂介质中。这就是为茶多酚的广泛运用打破了原有瓶颈的限制,使其能在食用油、乳制品、烘焙制品、肉制品、化妆品及其它含油脂成分产品等行业得以广泛和无限制的使用,更因此其抗氧化性比一般的茶多酚提高了2-3倍,更是为以上相关油脂产品行业老产品提升与新产品开发的首选食品添加剂/抗氧化剂。
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其物理性状:棕红色,略有茶香,
产品理化卫生指标:
脂溶性茶多酚含量:5-20%(茶多酚含量: 90%)