葫芦巴内酯 英文名称: 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one CAS号: 28664-35-9 分子式: C6H8O3 分子量: 128.13 EINECS号: 249-136-4 熔点 26-29 °C(lit.) 沸点 184 °C(lit.) 密度 1.049 g/mL at 25 °C 折射率 n20/D 1.491(lit.) FEMA 3634 闪点 >230 °F 储存条件 Refrigerator (+4°C) 外观：澄明黄色液体。沸点81℃(80Pa)，熔点26～29℃。呈甜、焦糖、槭树、红糖香。 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于焦糖、红糖、威士忌酒、棉花糖、咖啡、太妃糖等型香精。 包装：25kg/桶