苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

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商用电磁炉所有性能盘点,优势和劣势清楚了解

        随着商用电磁炉使用的普及，相信很多人对于商用电磁炉都有了一定的了解。那么它的优势在哪里？不足之处又在哪里呢？今天厨禾将为您简单介绍一下商用电磁炉的优缺点，让您更加了解商用电磁炉的性能特点。商用电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。商用电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

 一、商用电磁炉的优点如下：

1、加热速度快

---商用电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。

2、节能环保

--商用电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

3、多功能性

---商用电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。

4、容易清洁

---商用电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。

 5、安全性高

---商用电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报檠、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。

 6、经济实惠

---商用电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计

算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。此外，l600W电磁炉最低价仅100多元，而且还送锅具。

  7、精确温控

---商用电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保證食品的美味，便重要

的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

二、商用电磁炉的不足之处：

   1、温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和

商用电磁炉的使用寿命；

 2、电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差

苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技不会发生。安全可靠。7、安装方便。相对煤气灶而言，因为无明火，少排废气，所以对排烟系统要求较低。只需要排油烟即可。三、商用电磁炉应用商用电磁炉灶分类电磁厨具产品，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技动的指示灯，显示了电磁灶火力的大小和热量的使用情况，当锅底离开炉灶的时候，指示灯熄灭，使用的热量在瞬间低到最小，程度的减少能源浪费，这样的厨房革命对于餐厅来说，，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技害气体、无燃油燃气泄露，避免安全隐患。功能强大：可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能，适合各种传统的烹饪方式。安装快，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技钢外壳，面板厚度：1.2mm、侧板：1.0mm。3、线圈盘：采用高频耐高温铜线。固定支架采用pbt塑料，耐高温可达l80，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐。

苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技业厨房的电磁炉，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3kw~35k，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技店的老板非常关心的就是这一点。传统的明火烹饪方式，长时间使用一般是不会降火力的，只要燃料充足，就不会降火力，而商用电磁炉说到底是电器产品，如果配置低，连续多个小，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技半都采用小板设计，预留的空间和插槽要比商用机少一些，现在的家用机功能设计很全面，一般用户也不用考虑以后升级和扩展的问题。　第一：节能商用电磁炉的热效率在90%以，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技使用锅体材料的要求（导磁导电性能好的介质）非导磁材料不能有效的积聚磁力线，几乎形成不了涡流，并导致不能产生热能；另外导电能力特别差的磁性材料由于期电阻率太高，产。

苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技现在i越来越多的地方都已经禁止使用明火了，商用电磁炉已经完全可以替代明火的灶具了，市场和前景都是非常好的。单头电磁大锅灶说明工作原理电磁灶是采用磁场感应电流（又，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技现在i越来越多的地方都已经禁止使用明火了，商用电磁炉已经完全可以替代明火的灶具了，市场和前景都是非常好的。单头电磁大锅灶说明工作原理电磁灶是采用磁场感应电流（又，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技度比笔记本高得多，对于大功率电器，如果配置低，那发热量就更高。商用电磁炉出菜速度就是挣钱的速度，因此一定要选好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻烦。买一个产品，你，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技使用传统燃油燃气灶具的场所，如星级酒店、宾馆饭店、机关院校、银行、超市、写字楼等，特别适合无燃料供应及禁火场所如地下室、车间、仓库、铁路餐车、轮船等。电压：38。

苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。商用电磁炉与传统明火炉三者的区别顾名思义指的是应用在商，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技高操作间室温，使操作间清洁舒适、文明环保。精确温控：具有无级功率调节功能，让你随心所欲控制火力和温度，既节能有使烹饪出来的食物达到理想的色香味。使用范围广：任何，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技面板是否平整，有无凹凸或倾斜，选择时必须确保电磁炉面板平滑无损的；再看面板的颜色，黑色的多为德国进口微晶玻璃板和表面光滑纯白色的日本nec陶瓷面板都是好面板；国，苏州台式平面电磁炉|商用大功率电磁炉10大品牌-威米特电子节能科技大大节省了能源，与燃油、燃气灶相比，可节省能源60%，烹煮速度可快30%。安全可靠：无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生事故。不产生烟、一氧化碳、物等有。