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一、 采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品；要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑，口感最好，这也是重庆鸡公煲独家发现。
二、 改良版秘方调料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，它采用了几十种上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
重庆鸡公煲加盟的小生意，大家都知道，重庆鸡公煲之所以吸引人，是因为其操作简便，只要掌握了正确的酱香料配比，即使无需厨师，也可以烧制出鲜美可口的重庆鸡公煲，大家不要走入误区，以为酱料需要熬制，其实并不是你们想的那么神秘，只需要把一些酱料搭配在一起，再添加上各种香材料，就成为腌制鸡块的鸡酱了。
重庆鸡公煲不仅仅是配料的无可替代性，连选料都是我们谁都想不到的要求细致，1.8斤的生态鸡，多一两嫌多，少一两嫌少，至于其中原因，只怕是秘而不宣的。这煲吃到最后加点汤就能涮火锅，料也便宜到底了，难得的是你在90家分店都能随时体验款款美味，口味都是一样“赞”。
