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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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腰无带，席地而坐，乐器置腿上，双手鼓之。圆脸，两眼圆睁，略向上望，面带会心的微笑；其右手抚弦，左手弹拨，整个身体微向左倾，神情专注而又怡然自得的样子，如见高山，如闻流水，心驰神醉，人我俱忘。抚琴俑雕刻的技法十分高超，充分发挥了中术写意传神、不去追求表面形似的特色，利用材料粗糙浑重的特点，侧刀尖锥，粗斤大鉞地斫出大形，表现出衣帻的质地，刻减地条纹，故意留下雕琢的痕迹，使人越发感到作品的浑然质朴；用平铲刨削出平滑的衣领、袖口，来表现丝绸或细布的“缘边”和“中禅”；用工整的刀法来表现面部的神情。整个作品的详略，表现出作者对作品的深刻理解：重在表现“神”而不是“琴”；重在表现“声”而不是“弹”！最后顺便提及的是：该俑出土后命名为“听琴俑”。

春、夏、秋、冬茶如何划分与鉴别？春、夏、秋茶是以一年中茶青采制时间的季节性特点划分出来的。春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”(又名“头帮茶”)、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶”。夏茶，是二十四节气立夏后至立秋前采摘加工的茶。云南大叶种晒青毛茶的是指在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。

中秋佳节，家家户户都要吃月饼，这已成为一个传统。月饼有咸的，甜的，甚至还有麻辣的，口味不一。广式月饼则多以糖为主，入口较甜，主要是因为商家在制作时，一方面考虑到传统工艺，另一方面考虑保质期的问题，馅料的含糖量越大，内部细菌繁殖的机会就越小，保质期相对来说会较长一些。月饼中的高糖、高油脂的成分，常常会使人感到有些腻味，这时若能有一杯清茶相伴，真是妙不可言。茶的种类繁多，基本上可分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、六大类。中秋赏月，吃月饼最好饮用比较清香型的茶叶，例如绿茶中的龙井、信阳毛尖，青茶中的清香型铁观音、单枞，中的普洱茶也是不错的选择。冲泡时绿茶最好用玻璃杯或盖碗冲泡，水温不宜过高。