茶叶中的维生素C也有不可忽视的作用。可溶茶通过试用，具有抗辐射、增加白血球的作用，是从事放射工作的一种有效防护药。证明，采用放射性的，口服了可溶茶，在放射后，恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等反应均有所减轻。从事放射工作的人员。原来白细胞总数一般均低于4000单位，日服可溶茶30天后，白细胞开始普遍升高。同时，口服可溶茶后，白细胞分类异常和血小板减少症均有一定程度的改善。随着在工农业生产、上的普遍应用。
饮用石榴茶是促进健康和预防某些的明智方法，石榴茶还有许多令人印象深刻的好处。什么是石榴茶石榴茶是一种特色茶，用碎石榴籽，喝蔓越莓茶对于女性的健康非常有益，但蔓越莓茶也有其他健康益处供大家享用。什么是蔓越莓茶蔓越莓茶是用热水中的整个蔓越莓酿造的茶，还有一些丁香和肉桂，椰子茶是一种独特而美味的饮料，由真正的椰子制成，提供丰富的健康益处，以及美妙的味道。什么是椰子茶椰子茶是一种含的草药饮料，玫瑰果茶的主要好处包括减少，降低患，和身体的风险。玫瑰果茶还有助于增强免疫系统，保护皮肤，缓解慢性疼痛和优化消化系统。什么是玫瑰果茶？饮用草莓茶是一种美味的水果饮料，如果准备得当，可以带来许多健康益处。什么是草莓茶？
目前世界各国都在积极开发已开发的产品有蒲公英茶、蒲公英根粉、蒲公英花粉、蒲公英饮料、蒲公英酒、蒲公英酱、蒲公英糖果以及提取用于饮料、雌头、糕点、糖果和用的蒲公英黄色素等。作为食品蒲公英是天然蔬菜可清蒸、炸炒，可制作成各种罐头、饮料、昔汤和药酒等进人市场，既是营养丰富的蔬菜又是治病的良药，对未来改善人类食品结构使未来的人类益寿延年将起重大作用。蒲公英茶的功效蒲公英，始载于《唐本草》。谓：“蒲公草，叶似苦芭，花黄，断有白汁，人皆咳之”孙思邀《千金方》作兔公英，苏颂《图经本草》作仆公瞿。《本草纲目》载蒲公英于菜部，谓：“地丁，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦芭。
常饮柿子叶茶对预防有显著的作用。有人还进一步利用柿叶中所含的特殊物质如酮类、多酚类物质开发出具有作用的新产品。我国用柿叶加工制成了柿子茶，可以代茶或与茶叶混合饮用。因为柿叶中含有类似茶单宁的物质，冲泡后气味清香。柿叶中含有极其丰富的维生素C，比单宁果肉中的含量还要高出20倍，此外还含有芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖类等。常饮柿子茶，不仅是一种“洁、润、鲜”的享受，而且还有降压、稳定血压、软化和去热的作用，是患有、、浮肿、、等人群的有益饮料。柿子茶还有健脾消食、生津止渴的功能，可增强人体的，并且有利小便、通、止牙痛、润皮肤、除臭、醒目等作用。近年来，我国开始大量开始生产柿子茶供应市场，以满足人们的需求。