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辟谷源起道家，风靡欧美亚等地区。辟谷使人有远离尘世之感，真正到达全身心的放松。腰腹减脂效果奇佳：15天内。腰腹、背部及四肢脂肪会奇迹般的消失掉，而且速度极快。人体自我修复能力被，多种因肥胖引起的问题得到改善，身体健康得到极大的恢复。

苏东坡也十分注重节食。他认为“淡而有味”、“淡而轻身”、“淡而益寿”。还在《辟谷说》中记述道：一人堕入洞中不能出，效龟息，“遂不复饥，身强力壮。后，卒还家，不食”。近代学者李叔同曾因系统，痛苦不堪。为此，他到西湖的大慈山坚持三周的绝食疗法。这一方法，不仅身体好了，还使其有如“脱胎换骨”一样感到身心愉快，“明心见性”。从此，归依佛门，法号为弘一而名闻天下。

辟谷源起道家，风靡欧美亚等地区。辟谷使人有远离尘世之感，真正到达全身心的放松。腰腹减脂效果奇佳：15天内。腰腹、背部及四肢脂肪会奇迹般的消失掉，而且速度极快。人体自我修复能力被，多种因肥胖引起的问题得到改善，身体健康得到极大的恢复。

辟谷是提升精气神的修行之术，辟谷是中国古代流传下来的为求延长寿命的特殊术，是将后天状态转化到先天状态。在先天状态中，以道家特殊的服气、咽津、打坐、导引等手段来吸收宇宙精气(即所说的“气”)，使人体内真气流畅、生化有源，将自身过多的阴性垃圾物质燃烧来提供人体能量;再以先天之气滋养神明，达到“气满不思食”的境地，从而减少饥饿感和食欲，保持7天以上的不吃任何食品即可正常生活的状态。辟谷有别于现代人常常提及的节食、限食、断食、禁食等概念，后者往往带有执行的意味。