过硫酸铵
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【英文名称】:Ammonium persulfate
【中文别名】:过二硫酸铵
【CAS 号】:7727-54-0
【分 子 式】:H8N2O8S2
【分 子 量】:228.19
【性 状】:无色单斜晶系结晶或白色结晶性粉末。
【相对密度】:1.982
【包 装】:25公斤/塑编袋
【溶 解 性】:易溶于水,0℃时溶解度58.2g/100ml水。
【用 途】:用作食品保存剂、氧化剂以及高分子聚合物的引发剂。
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