酵母粉湖北供应商

下面为您简单介绍【酵母粉】的基本性质及其作用。
【酵母粉】Tel: 13407190432  027-83557760
【酵母粉】级别：食品级和饲料级
【酵母粉】型号：食用高活性酵母
【酵母粉】主要营养成分：天然活性酵母
【酵母粉】含量：99%
【酵母粉】产品规格：25公斤袋装或桶装
【酵母粉】保质期：2年
【酵母粉】主要用途：啤酒、白酒、面包、馒头、花卷等优质发酵剂
【酵母粉】原理：酵母粉和酵母浸粉的概念有一些人容易混淆。酵母浸粉和酵母粉在发酵中所起到的作用差不多，都是为微生物提供有机氮源以及维生素、生长素等营养。酵母浸粉又称为粉状酵母抽提物，它营养丰富，蛋白质含量高，并且含有18种人体必须的氨基酸以及功能性多肽（包括谷胱甘肽），某些类型还含有膳食纤维葡聚糖和甘露聚糖，人体不可缺少的核酸（RNA）及核苷酸、B族维生素，富含多种微量元素，是一种营养价值很高的天然调味剂

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