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做每一个行业，创新是关键，不管做什么因循守旧都没什么发展可言，酥饼机的产生是因为市场存在需求，而制造酥饼机的厂家只有不断的创意，改良产品才能让其为市场所接受，诚基科技酥饼机厂家经过多年的研究，研究了集多功能于一体的酥饼机，能制作出市场常见的酥饼、馅饼、老婆饼、绿豆饼等，从优势上来说，酥饼机一改往常的流水线设计，它不仅缩小占地面积，而且更容易的就能完成酥饼等制作的全过程，是一台占着地利、人和的好机器。
买酥饼机首选南宁旭众 ，您发财致富好帮手。旭众牌酥饼机的型号比较多，其以市场为导向，紧随客户的需求，及时推陈出新，不断的提高产品质量，改善技术，并精心设计，注意产品零配件及细节部位的合理话及人性化设计，研发最先进的最适合客户的产品，在这里您可以买到您想要的食品机械，旭众牌老品牌，值得您信赖。
两段压面酥饼机参数：
型号： SZ-09B型酥饼机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率： 0.6kw
规格： 10-280克/个
产量： 2000-7200个/h
机重 360kg
外形尺寸(mm)： 3100*600*1450mm
备注： 两段压面
产品简介:
◆二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
◆ 生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
三段压面酥饼机 参数：
型号： SZ-09C型三段压面多功能酥饼机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率： 3.8kw
规格： 10-280克/个
产量： 2000-7200个/h
机重 480kg
外形尺寸(mm)： 4500*600*1450mm
备注： 三段压面
产品简介:
◆SZ-09C多功能三段酥饼机 ，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
◆生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类：酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
适用范围:适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
南宁旭众食品机械有限公司生产的酥饼机，绝对是一个不错的投资！就算是没有经验，也可以由他们公司的专业师傅免费上门指导，培训，让您用的放心！
购买我们的酥饼机随机配送操作说明书，教学光盘和工具箱一套及简单故障的排除方法，保修一年，终生维护，专业师傅跟机维修服务，并且提供免费上门培训安装、调试、面点工艺传授。
一、酥饼面皮配方
A:：水油皮：（中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220g）动物油脂酥性比较好，比较脆。 松弛半个小时 B：油心酥心：（中筋粉500 g、猪油250~300 g） 酥饼范围：最大100克，最大直径10CM以内
二、酥饼机制作流程
A:将白糖、油一起搅拌至糖溶化，加入面粉，搅拌到光滑面团即可放至10-15分钟。
B：中筋粉、油一起搅拌均匀，有粘手即可。
三：酥饼机制作过程
将面皮擀薄成四方形加入油心，擀薄后或二折、三折、四折，擀薄长条形或用刀切成长条形，再用酥饼机成型。
四：酥饼机调试流程
1、 插上电源线，开启总开关试运转机器是否运转
2、 用一块死面团试调机器流程数字设置
五：机器调试程序如下
1、 调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度
2、 调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作
3、 调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、 调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量
5、 调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼
6、 需调整酥饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小
使用酥饼机保养的小技巧：
1.使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的。
2.不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
3.等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。
4.在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。
5.假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。
6.不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。
