苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

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电磁大炒炉的定义

       电磁大炒炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁大炒炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。
目前电磁大炒炉一般分为单头/双头（也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等），主要特点有
功能完善：电磁大炒炉可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
绿色环保：电磁大炒炉无燃 烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便：电磁大炒炉一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
安全可靠：电磁大炒炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可避免人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。
减少配套：电磁大炒炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地：电磁大炒炉对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。

        精确温控：大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技高效节能:商用电磁炉利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达95%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技验，确保了零部件之间的高效能、高稳定运行，可连续加热10万个小时。商用电器与家用电器对比据中国申网商资料查询得知，商用电器按照用途都是商业使用，大功率运行例如，，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技热量大，火力猛，速度快。高效节能：电磁灶是由锅体本身自行高速发热，微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到程度，因此电磁灶的热效率可达95%，且响应速度快，，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技等到它工作了十几分钟之后，内部温度升起来了，就只能通过降功率的方式来降低主板温度了。那么是不是就没有办法解决商用电磁炉降功率的问题了呢？其实不然，我们最熟知的笔。

泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技：耐高压、高频、高精度、低损耗。10、电路板采用rous5ozd/sfr4双面板喷锡板商用电磁炉的制作过程非常严谨：每一个生产过程包括对频率、波形、谐率、抗干扰，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技，以为这里面没有什么技术含量，其实这是大错特错的观点，商用电磁炉拆开一看你就会被里面的电容、igbt模块、处理芯片、整流器所震惊，你会发现商用电磁炉的配置要求程，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技等菜的经历，如果时间太长，我们是不愿意再等的，因此，如果商用电磁炉的火力越用越小，就会影响出菜速度，也就是说，商用电磁炉出菜速度就是餐饮店挣钱的速度。每一个餐饮，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。几分钟：判断商。

泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技高温达300℃，线圈不脱盘。由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技不同的分类方式a、按电压分：380v、220vb、按功能分：炒炉、平炉、蒸炉、汤炉、煲炉、炸炉、煮面炉c、按功率分：3kw，5kw，8kw，12kw，15kw，，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技炉区别家用电磁炉功率小，平底锅，且是220v交流转变成直流，实现方法简单。是圆底锅，并且功率达到了35kw，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。与传统明火锅，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技年环保节能的政策之下，商用电器显得尤为突出，一下以国内品牌云厨商用电磁炉为例。　　稳定性跟安全性　　商用机型追求很高的稳定性，其在同等的条件下适应能力强于家用机。

泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技电磁炉之前，就采取买一台备用机的方式，而这样势必会占领厨房的空间，对于很多厨房并不宽裕的店来说，可能很困难，而且如果质量不好的商用电磁炉，就算有一台备用，搞不好，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技性能详情：1、微晶玻璃：骤冷骤热不裂。800℃10000小时不裂。硬度高，不划花耐冲击，高强度微晶板。2、不锈钢外壳：sus201#不锈钢或者sus304#不锈，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技合。操作简便：一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。精确温控：大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精，泰州大功率电磁灶|大功率商用电磁炉价格-威米特电子节能科技提高了效率。使用方便:商用电磁炉操作非常简单，一般情况下按说明书操作，使用各档功率、功能就可以了，不存在传统灶具的火候问题，让复杂的炒菜变得非常简单。安全环保清。