花蜜海琼瑶浆干白葡萄酒(迟摘型)Gewurgtraminer-merdunectar2009
原产地:法国
产区:阿尔萨斯
酒庄:E.A.R.LBUECHER-FIX
等级:A.O.C
荣誉:BiodynamicAlsatianwine有机认证
酒精度:12%VOL
葡萄品种:100%琼瑶浆
最佳饮用环境:8℃-12℃
配餐:餐前酒,与贝类,鱼,奶酪和鹅肝酱,搭配最 完美
迟摘型葡萄酒:
“迟摘型葡萄酒”这一概念可能在“阿尔萨斯法定产区葡萄酒”和“阿尔萨斯特级酒庄酒”的标签上出现,它代表了那些依照法国法定产区中最严苛的标准生产出来的杰出葡萄酒。
“迟摘型葡萄酒”指的是人们在官方采摘日之后(通常是几周后),采集那些过熟的葡萄,葡萄品种多为琼瑶浆、灰品乐、雷司令或者是麝香。灰孢霉菌(贵腐)的发展和浓缩现象赋予了葡萄酒无可比拟的强劲特