彗星干白气泡葡萄酒2009Cremantblanc-comete2009 原产地：法国 产区：阿尔萨斯 酒庄：E.A.R.LBUECHER-FIX 等级：A.O.C 酒精度：13%VOL 葡萄品种：100%白皮诺 最佳饮用环境：8℃-12℃ 荣誉：BiodynamicAlsatianwine有机认证 PinotBlanc 白品乐葡萄,又称为克莱维内葡萄(Klevner或者Clevner，不要将这里的Klevner葡萄和Heiligenstein地区的Klevener相混淆，后者是粉红萨瓦涅葡萄的一种)，它是黑品乐葡萄的白色形态。 直到1896年召开的夏龙会议（Congr sdeChalons），人们才把白品乐与霞多丽区分开。1895年，Pulliat在Chassagne-Montrachet镇首先发现了黑品乐的白色变种，随后在1896年，Durand在Nuits-Saint-Georges镇上也发现了这个变种。白品乐以及Laquenexy市镇的欧塞瓦葡萄，经常使用统一的命名：白品乐或者品乐。它经常被用作酿造阿尔萨斯起泡酒的基础酒。 品尝视觉：酒裙呈浅黄色，微泛绿色。酒体颜色清澈而明亮。 嗅觉：气息清新，微带水果香气，是桃子、苹果的味道以及花香的完满融合。它的气味并不热情洋溢，完美地表达了葡萄最初的气息。 味觉：白品乐葡萄酒可以很快开瓶饮用。柔软、讨人喜欢、中等酸度，它代表了阿尔萨斯葡萄酒的中间等级。 搭配菜肴 白品乐葡萄酒可以在吃前菜的时候饮用，也可以与主菜搭配。它适合搭配所有简单的食材、鱼类、白肉、家禽、以及以蛋类作为基础食材的菜肴（鸡蛋，炒鸡蛋，鸡蛋奶油肉馅饼）。同时，它也可以搭配清淡的奶酪（瑞士格鲁耶