台湾的国酒金门高粱酒能够驰名国际，原因就在於它的好品质，以及特殊的香气及口感。中式白酒分为五大香型，而金门高粱酒是属於特殊的「金门香型」，和一般人熟知的茅台及五粮液，属酱香型白酒的香气完全不同。　　金门高粱酒的品质，在於金门的水质、原料、空气及气候四大天然优良条件。水用的是从花岗岩流出的「宝月古泉」，高粱用的是旱地高粱，配合特殊的大陆海洋型气候，以及传承多年的技术，才能造出此一具代表性的金门高粱酒。金门高粱酒的制造过程，是以二蒸二酿的方式制造，以高粱为主体，以小麦做酒麴，加上金门特有的「宝月古泉」，透过蒸馏方式而取得。　　第一步为制麴，以小麦加水制成麴块後，需放入培麴室经过长时间培养出酵母。麴块的好坏，对於酒质的影响非常大。　　第二步则是酿酒，将培养完成的麴块磨碎後，和蒸煮过的高粱饭搅拌均匀後，放入池中长时间发酵後，将完成发酵的高粱饭倒入蒸锅中蒸馏取酒。由於金门高粱酒是以二蒸二酿方式制造，故需经过两次发酵及两次蒸馏，才能真正取得高粱酒的精华。　　第三步则是勾兑灌装，两次取得的原酒透过电脑控制，取得完美平衡，再由11位专业品酒师品评通过後，才能进行机械灌装及品保作业。 产地：台湾金门 规格：600毫升 单位:件1/10套/2瓶 酒度：58度 产品规格： 600毫升 包装说明： 内包装:礼盒包