近代大量资料表明，核桃对各种年龄的人都有不同程度的作用。妇女间常吃核桃，可促使身体发育良好，头顶自门能提早健康地闭合。核桃中的丰富营养对少年儿童的身体和智力发育大有益处，并有助于老年人的健康长寿。如核桃仁中的维生素E可防止细胞老化和记忆力及性机能的减退；核桃仁中丰富的亚油酸可以软化、阻滞胆固醇的形成并使之排出体外，对预防和老年人心均有良好的作用。核桃的功效核桃作为中草药使用已有上千年历史，我国文献中早有关于核桃作用的评价。唐代名医孟洗称核桃仁可“通经脉，润血脉，常服骨肉细腻光润”。明代学家李时珍称核桃仁有“补气养血，化痰，益命门，利三焦，温肺润肠”等功用。
茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的多种维生素的降解破坏，从而保证饮料中的各种营养成分。③用于水果和蔬菜保鲜。在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制细菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的。④用于畜肉制品。茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头、腊肉等，具有良好的保质抗损效果，尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显著的抑制和杀灭作用，并有消除臭味、腥味，防止氧化变色的作用。在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。
大多数人选择全干玫瑰花，因为这些需要较少的准备，但那些想要更有效的茶，释放更多的营养和抗氧化剂的人往往选择切割和筛选他们的玫瑰果。如果您遵循这种方法，您需要在香料研磨机或搅拌机中研磨干燥的玫瑰果，然后通过筛子筛分所得材料，以消除水果中的毛发。在这一点上，你可以用所产生的粉末冲泡你的茶。或者将它放入茶包中，以获得浓郁的果味饮料。由于玫瑰果茶的味道有点浓郁，有些人建议使用甜叶菊提取物，天然甜味剂或留兰香叶来增加味道。配料4茶匙干玫瑰果（整粒或压碎/切割/过筛）4杯水（过滤）4-5留兰香或薄荷叶（如果需要可用于甜味）做法步骤1-将玫瑰果与水一起加入不锈钢锅中。步骤2-慢慢将混合物煮沸，然后将其减少至沸腾。步骤3-让混合物浸泡5分钟。步骤4-从热源中取出，如果需要，加入留兰香/薄荷叶或甜叶菊，以获得甜味。玫瑰果茶的副作用虽然许多人赞扬玫瑰果茶的许多健康益处，但确实存在胃肠问题，睡眠问题，出血和肾等副作用。有些人还应该根据他们的病史或现状避免使用玫瑰果茶。胃问题-喝玫瑰果茶最常见的副作用是胃肠道问题。
蔓越莓茶的做法蔓越莓茶非常容易制作，您可以进行大批量存储和保存以供日后使用。步骤将2夸脱的水加入炉子上的大锅中。步骤将2杯蔓越莓，1根肉桂棒和6-7根丁香加入水中。步骤将锅煮沸，然后慢慢煮至沸腾。步骤将混合物煮30分钟。步骤加入少许柠檬汁和橙汁，以增加风味和甜味。第6步：将肉桂，丁香和蔓越莓去除。第7步：服务温暖；将剩余的茶叶存放在冰箱中供以后使用。蔓越莓茶的副作用这种强效果蔓越莓茶与一些副作用有关，例如肾风险升高和或哺乳期并发症。肾：由于蔓越莓确实含有相当高水平的草酸盐，如果过量食用会增加肾的风险。因此，如果您的已经出现问题，最好先与您的医生联系。然后再将蔓越莓茶加入正常的健康日常生活中。：不建议或哺乳期妇女使用蔓越莓茶中的强力成分，因为它可能对和造成危险。