滚筒式燃气炒锅概述设备全部采用优质不锈钢制成，转速采用变频无级控制，液压升降；加热采用本公司专利技术的燃烧器加热，热力均匀，节约能源，清洁卫生；可采用多种燃气加热，如液化气、天然气、管道煤气。本设备是生产高品质肉松、肉干、肉粒的必备设备，也可以炒制瓜子、芝麻等食品。