1、龙麦系列双速双动和面机进口关键部件，性能稳定。高效双速确保了生面团的完全混合。2、采用加固搅拌钩，永不变形。面桶和搅拌钩合理的差速使面团达到最均匀的搅拌效果，并能最大限度拉伸面团，和面筋度高，面包组织细腻；面团吸水量大，最大吸水率达到100∶58。3、面钩和面桶间隙更加紧密，少量面粉也可以搅拌。4、微电脑机型只需设定一次时间程序，每次使用时由慢速、快速直到完成，达到全自动操作。5、造型优美，占地面积小，机器操作噪音小。故障率低，使用寿命长。