158型导热油全自动煎饼机主机动力单相0.55（kw),磨浆机单相1.1-1.5（kw），全机重1.55吨左右，该机器的长、宽、高分别为：3.7米、1.88米、1.9米，最小用房面积的长和宽分别为：4.5米、4米，需要的操作人员为2-3人，适用料：白面、玉米、小麦、大米、高粱等为主和白面混合均可，每小时产量65-80市斤左右，每市斤煎饼耗煤约0.25-0.5kg左右，油炉维护保养半年至一年检测一次油品成分，一年至五年换油一次，一年至五年清洗一次，第一次检测免费。