秦皇岛芽苗菜绿色蔬菜的种植技术

    芽苗菜也叫“活体蔬菜”，是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，芽苗菜具有得天独厚的品质优势，由于其以植物的初生芽苗作为食品，所以极易被人体消化吸收；加之，芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，营养和价值极高，大多数品种还具有显著的功能，在我国已有2000多年的食用历史。

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家庭种植豌豆苗芽苗菜小窍门：不少人有想自己发豌豆苗，其实很简单，本文我们来看看家庭豌豆苗种植，首先我们要好必要的器皿，当然还有豌豆种子，以及一块毛巾或者餐巾纸均可。先说一下大概的流程，先泡种子，然后在洗菜框底部垫上毛巾或者餐巾纸，把泡好的豌豆放上去即可，下面我们来看具体的流程。先挑豌豆，剔除发霉，破损及瘪子，然后将豌豆泡上一天一夜(24小时也可以)，主要看天气，如果是冬天，泡上个36小时都没问题。夏天时间可以短一点(夏天浸种10-16个小时)，等豌豆涨开了，有点小小的白点冒出来了，这个时候就可以捞出来，事先好的容器里无土栽培芽苗菜

秦皇岛芽苗菜绿色蔬菜的种植技术3.砖头法 在有树荫的房前屋后选块小地，岔后晒干，敲细拍平，浇水湿润，从春化处理后的试样中随机数取种子各200粒，均匀的播在湿润的泥土上，再将透水的砖头各一块压盖在种子上面，使种子不外露，3－4天后就能发芽
豆芽培育注意事项：1，选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子！为省事，可直买种子商店的豆子。2，不要让豆芽和阳光，这会让它提前出根变黄。3，每天浇水要勤！每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔 好不要超过8小时以上。4，尽量不要用冷水，要用常温水。

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