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香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育方法

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品 牌: 山东菜之初农业科技有限公司 
型 号: 8*8 
规 格: 8*8 
单 价: 10.00元/8*8 
起 订:  
供货总量: 999999 8*8
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2020-03-18 03:11
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公司基本资料信息
 
 
 
【香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育方法】详细说明

香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育

    芽苗菜也叫“活体蔬菜”,是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天独厚的品质优势,由于其以植物的初生芽苗作为食品,所以极易被人体消化吸收;加之,芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和价值极高,大多数品种还具有显著的功能,在我国已有2000多年的食用历史。

香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育方法

 

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 香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育方法

 

豆芽是老百姓餐桌上 普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽,因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大。 典型的是,干豆基本上不含维生素C,但豆芽的维生素C含量却非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。不过,豆芽虽然富含维生素C和B族维生素,但其含量却不。以绿豆芽为例,其维生素C含量高时,每500克可达100毫克以上,低时却只有30毫克。怎样判断呢?简单的就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时,营养价值 高,每500克维生素C的含量可以达到180毫克。超过一寸之后,长得越长,维生素C的含量越低。直到超过3寸时,每500克只含30—40毫克。因此,豆芽一寸左右时食用,营养价值 高。另外,豆芽也不是越大越好,又肥又大的多数是以和化肥催发的。

光照强度主要影响蔬菜植株的光合作用、植株形态、叶片大小等,在光饱和点以下,光合作用随光照强度的而,由于不同蔬菜的光补偿点和光饱和点不同,所以要求的适宜光照强度也不同,大多数蔬菜的光饱和点在50klx左右,光补偿点在1.5klx—2.0klx。而这些蔬菜中,大部分的喜欢中等强度的光照,而大部分的叶菜类更喜欢较弱的光照强度,在光照时间上,大部分蔬菜为中光性、短光性作物,并不喜欢光照时间过长。香椿芽芽苗菜种植技术

香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育方法

 

香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育园艺界公认“植物的幼苗时期是营养价值 高的阶段”。芽菜只需浇水和日照就会不断长高,芽苗生长期短。大多是长到1-2周就可以食用,所以生病虫害的概率远小于蔬菜,这使得芽菜比普通蔬菜更加。
价值---科学家发现,在绿豆发芽中,部分蛋白质可分解为酸,从而原有酸含量。其中还含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿,既又有良效。取食绿豆芽,可因维生素A而引起的夜盲症、维生素B2而引起的舌口炎及炎、维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时 好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体美观,又可保存营养;同时应热锅快炒,使维生素C免致过多。

香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育方法

 

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香椿苗芽苗菜有机蔬菜的培育方法 

山东 180 0646 5556  农业科技   

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