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立春的食谱(1)春卷春卷的原料：春卷皮、荠菜、豆腐干、胡萝卜、冬笋春卷的配料：湿淀粉春卷的调料：蕃茄酱春卷的做法：a、把荠菜、豆腐干、胡萝卜、冬笋洗净切成丁备用;b、锅中倒入适量油烧热，放入豆腐干、胡萝卜、冬笋、荠菜炒熟，盛出;c、将春饼皮子放在案板上，放上馅，卷拢，两头折拢，最后卷成约二寸六分长、八分宽的小长方形包，最后用湿淀粉封口;d、锅中倒入油烧至七成熟，将春卷入锅炸炸时用筷不断翻动，约两分钟后呈金黄色，捞起装盘;e、一盘外酥里鲜，外脆里嫩，口感的荠菜春卷就出炉了，吃时可配甜面酱、蕃茄酱等都可以。(2)羊肉萝卜枸杞煲主料：羊肉200g、白萝卜100g、枸杞10g辅料：料酒、适量盐、适量花椒、10粒葱、适量姜、适量八角做法：1.羊肉切块。用水泡1小时，泡出血水。2.准备好葱姜八角花椒用纱布包成料包。3.白萝卜切成滚刀块4.把羊肉焯水。5.羊肉下入汤锅煮开，撇去浮末6.加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。7.加入盐和萝卜继续煲30分钟。8.再加入枸杞煮5分钟即可。小贴士枸杞不易煮至时间过长，羊肉适宜胃寒者。发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火者不宜食用;6.人群1.男士：(1)多吃韭菜香菜。春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。(2)早起早睡以养肝。《黄帝内经》说：“春三月。

我们一天当中的第三个黄金段，这个时间你可以学习，也可以去散步去锻炼身体，但是，当心包经值班时间快结束时(晚上)，你就应该散步回来。散步回来以后，再喝一杯水(或者淡茶水)，可以让你保持通畅。

我们身体只要出现消瘦、虚胖、流水口等这些问题，都属于脾的。丑时注意事项禁食辛辣刺激，可用熏蒸法祛除湿毒对于一般都市里面的上班族，这时候就是开始辛苦工作的时候了，们往往也在这个时间里上课学习。脾经旺，有利于吸收营养、生血，为身体提供气血营养。脾为气血生化之源，与胃统称为后天之本，是消化、吸收、排泄的总调度，又是人体血液的统领脾的功能好，消化吸收好，气血充盈，唇色红润。“这个时候不宜食用及辛辣刺激性的食物，以免伤胃败脾。如果的话，这段时间要多喝点白开水，慢慢饮，让处于最活跃的程度”夏季除少吃凉物外，建议还可以多利用熏蒸疗法蒸出体内的湿毒，这是防止秋冬常见病的有效措施之一。最适合家庭使用的温脾术并不难掌握。就是脐上三横指处放置温盐袋，散寒止痛。