迷迭香，学名Rosmarinusofficinalis；科属：唇形科；分类：常绿灌木；植株高度：约60-80公分。种子发芽14-21天；成熟时间90-110天。花期：春夏；花色：蓝；利用部位叶、花、茎。别名海洋之露。常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草。春夏开淡蓝色小花。迷迭香原产于地中海，属于常绿的灌木，夏天会开出蓝色的小花，看起来好象小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。而迷迭香也有象征忠诚的意思，因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷失香作为配饰，向世人昭告她对爱情的此情不渝。