信丰萝卜脆享有 中国至素人参 之美誉。信明牌信丰萝卜脆选自上等的信丰鲜萝卜，采用传统的赣南客家民间艺和微波灭菌，无菌真空包装等现代科学技术精制而成，素以 香，脆，鲜，辣 等特点而受到众多人士的喜爱，是宾馆，酒家，宴会，居家旅游的开胃小菜，更是探亲访友的上乘馈赠。