略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。疏肝和胃，理气解郁、活血清肠、破气行痰，散积消痞柑桔属，常绿灌木，春夏4-5月开白花，香气浓郁，果实扁球形，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。孕妇不宜饮用。主产于扬州、苏州。