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批发祁门红茶

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 全国
有效期至: 长期有效
更新日期: 2010-10-24 23:58
浏览次数: 2
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公司基本资料信息
 
 
 
【批发祁门红茶】详细说明
、【快递说明】:1、江苏、浙江、上海首重5元5公斤起,续重1元1公斤。2、安徽首重8元1公斤起,续重3元1公斤。3、江西、广东首重10元1公斤,续重5元1公斤。4、福建、北京首重10元1公斤,续重6元1公斤。5、河南、河北、湖北、湖南首重10元1公斤,续重7元1公斤。6、天津、海南、陕西、山西、大连、广西、云南、重庆、黑龙江、四川、辽宁、贵州、内蒙古、宁夏首首重10元1公斤,续重8元1公斤。7、吉林、甘肃、青海12元1公斤,续重10元1公斤8、新疆、西藏18元1公斤,续重15元1公斤9、补充说明:在6公斤内按实际重量算邮费,超过6公斤需加上0.5公斤的外包装纸箱重量 祁红是祁门红茶的简称。又称祁门工夫红茶,是一种具有酒香和果味的红茶,出产于中国中部的安徽祁门县,简称祁红。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶,也被誉为世界三大高香名茶之首(此外还有印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶)。祁门红茶首次出现是在清朝光绪年间。在这之前,在安徽省只制作绿茶,有 安绿 之称。光绪元年(1875年),黟县人余干臣从福建罢官回籍开设茶庄,学会了制作红茶的秘诀,即在制作初期加入一道特殊的发酵工序,使茶叶的叶底和茶汤呈现红色,因此得名 红茶 。结果制作出来的红茶大受欢迎,超出了他的预期,并很快就在英国流行起来,成为混合茶英式早餐茶最主要的成分,也成为伯爵茶的基茶,并认为是高贵身份的象征。1915年在巴拿马举办的万国博览会上,祁门红茶获得了金质奖章。祁门红茶有水果的香味,有松木的味道(像正山小种)和花香,但又不像大吉岭红茶的香味那么绚丽,因此也被称为 祁门香 。祁门红茶的量比阿萨姆红茶低。通常祁门红茶适合于不加奶和糖的清饮,但是加奶饮用也不减茶香。祁门红茶被认为是最适合用作下午茶和睡前茶的茶种之一。1980年代以后,祁门红茶多次获得中国国家级奖章,并成为中国政府招待外国宾客和中国茶叶出口的重要茶种,主要出口国为英国。 祁门红茶原产于安徽省国营的祁门茶厂、改制后茶叶技师自己创办了许多专制红茶的茶厂、使传统的制茶技术得已传承,祁门红茶以祁门为主并扩散在东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,很适合于工夫红茶的制造。  祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。  高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为 祁门香 。  祁红在国际市场上被称之为 高档红茶 ,特别是在英国伦敦市场上,祁红被列为茶中 英豪 ,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为 在中国的茶香里,发现了春天的芬芳 。 祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱,赞美祁红是 群芳最 。 它的主要特点是:茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做 祁门香 ;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。 祁门香 所用的茶树是全国茶叶品种审定委员会议定的国家良种 祁门种 ,灌木型,中叶类,树姿半开展,分枝密度中等叶片略向上斜生,叶形长椭圆,叶面微隆起,叶色绿,富光泽,叶质柔软。 祁红现采现制,以保持鲜叶的有效成分,特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主,制作工艺精湛。分初制和精制两大过程,初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。精制则将长短粗细、轻重曲直不一的毛茶,经筛分、整形、审评提选、分级归堆,同时为提高干度,保持品质,便于贮藏和进一步发挥茶香,再行复火,拼配,成为形质兼优的成品茶。 祁门香 香飘五洲,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼茶。
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