茶农直销，专业批发单丛。量大价另议，联系手机：张小姐13500118328，QQ：360743849。自家种植的凤凰单丛茶品种有。1.老丛宋种，2.蜜兰香，3.黄枝香，4.老丛竹叶，5.百年水仙,6.八仙，7.芝兰香，8.肉桂香，9.杨梅叶，10.城门，11.黄金叶,12.贡香，13.柚花香，14.粗香，15.奇兰，16.杏仁香，17.鸭屎香，18.大乌叶，19.玉兰香，20.桂花香，21.夜来香，22.姜母香，23.城门。 【茶品名称】奇兰香【茶品类别】乌龙茶(半发酵）【茶品产地】潮州市凤凰山【批发价格】56元/500克【香型类别】清香,【包装方式】袋装(开启后注意密封好）【保存期限】12个月【保存方式】避光、密封、防潮、防异味【品质特点】干茶：条索完整带梗和赤叶、淡花香。盖香：花香浓郁张扬（纯自然花香），滋味：香飘、甘醇、独特品种香。汤色金黄透亮。饮后口齿留香。 外形 汤底 叶底 茗茶品饮：备好工夫茶具使用优质薄瓷盖碗或紫砂壶，取干茶7-10克左右(用新茶友可3-5克)，100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，这时你便能闻到单枞茶独特的芳香。第一泡一般为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉。而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡20次以上；其中以2、3泡香气最佳；又以5.6泡口感最好。适宜热饮，如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3-5克茶叶投入口杯或按饮茶者需要用茶，用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。请客人品饮或自品时，先观其汤色，闻其香和韵，然后，啜吸茶汤，品其味，回其甘。每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、大小。茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。友情提示：冲泡用水请选用天然矿泉水为佳，纯净水、自来水次之。凤凰单丛制作：采摘--晒青--晾青--（碰青-摇青-静置）--杀青--揉捻--解块--烘焙=（毛茶） 拣掉枝梗-剔去赤叶-再复焙=成品茶。凤凰单丛茶的采茶要求：早晨露水过重不摘，中午太阳过旺不摘,傍晚不摘，雾水天，下雨天不摘。保存方法：避光、密封、防潮、防异味。茶与保健：凤凰单枞茶对人体有特殊的保健作用，有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容等功效。《神农本草经》中记载： 神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。健康饮茶注意事宜：1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。2.孕妇和老年人不宜饮浓茶。3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。4.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。5.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。6.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。7.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。8.忌酒后不宜立刻饮茶，酒后饮茶伤肾。9.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。10.睡前不宜饮茶，以免过于兴奋，造成失眠。11.饮茶要适时适量，即泡即饮，有病慎饮；不吃劣质茶、发霉茶或有农药污染的茶叶。12.喝茶前应清洗掉茶杯上的茶垢，再用开水沏清茶后饮用。【中国名茶之凤凰单枞茶介绍】 凤凰单枞，四大乌龙之一。凤凰单枞原产于广东潮安凤凰山区，历史悠久，种植水仙茶树种制茶已有900多年。凤凰乌岽山濒临东海，茶区最高海拔约1400米，自然环境有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现存3700株单枞大茶树，树龄百年以上，性状奇特。用于制作凤凰单枞茶，分株采制，品质优良。　　由于选用水仙品质茶树鲜叶优次和制作精细程度不同，按品质依次分为凤凰单枞、凤凰浪菜、凤凰水仙三个品级。单枞，因茶香、滋味差异，习惯将单枞茶按茶香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。　　凤凰单枞实行分株单采，清明前后，新茶芽萌发至小开面（即出现驻芽），即按一芽二、三叶标准，用骑马采茶手法采摘。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，产耐泡。采制时间以午后最好，强烈日光时不采，雨天不采，雾水天不采。　　凤凰单枞外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点。冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好。汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮。具有独特山韵品格。凤凰单丛茶的制作过程 一、采青 单丛 一般选在晴下午采摘，做到眼紧，手快，轻采，轻放，采3-5个放一次，避免茶青紧压。二、晒青晒青即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光的下午2-4时。鲜叶薄置，不宜重迭。一般而论，若气温在22℃～28℃，晒15～20分钟；20℃～25℃，晒20～30分钟；28℃～33℃时，晒10分钟左右。具体操作时，应依品种、气候、鲜叶含水量等不同情况，确定晒青时间的长短。通过晒青，使 茶叶晒贴筛 ，鲜叶水分消失10%～15%，便算适度。晒青作用：蒸发叶子的部分水分，为促使叶内部产生一系列的生化反应创造条件，有利于提高成品茶的色、香、味。三、凉青凉青又称 复式萎凋 。是指将晒青后的茶叶，移置阴凉处的凉青架凉青。凉青属静置阶段，一般1～2小时为宜。凉青的作用：凉青实际上是短时间内的自然萎凋，让叶内的各种生化变化在较低温度条件下均匀而缓慢地进行，继续增加水解产物，进一步强化叶细胞膜的透性，提高氧化酶的活性，从而发展香气。四、碰青碰青也称 做青 ，俗称 浪茶 ，是形成乌龙茶色、香、味的关键，也是半发酵和半萎凋（即轻发酵和轻萎凋）的综合过程。碰青的空气适宜温度一般为18℃～20℃，适宜的相对湿度一般为75%。碰青时间大约从晚上6：00～7：00开始，直到第二天天亮，历时需10～12小时；约隔2小时碰一次，全过程需碰青5～6次；每次适度碰青约2分钟。碰青包括碰青、摇青与静置反复交替的过程。这个过程慢不宜快，谨防发酵不足或发酵过度。若叶片出现 叶缘二分红，叶腹八分绿 （俗称红边绿腹），叶脉透明，叶形呈当汤匙状，香气久存，这便是碰青适度的标准。碰青的作用：使茎脉及叶片组织中的各种有效物质成分得以充分利用和发挥。是凤凰单枞茶初制中最复杂、细致之工序。五、炒青 炒青也称 杀青 。碰青结束，堆放一小时后才能进行炒青。其方法是将青叶投入锅内，先扬炒，后闷炒，均匀炒；锅温控制在150℃～200℃之间。炒青要坚持炒熟，以柔软有粘手感手握成团、青臭味转为清香味为适度标准。炒青的作用：利用高温，破坏酶的活性，终止发酵作用，因定发酵成果；与此同时，使青叶水分汽化蒸发（减重率一般为20%～30%），叶质转柔，便于揉捻。炒青工序实质便是凤凰单枞茶内质基本定型的过程。 六、揉捻从轻揉到重揉，再轻揉，中间解块2～3次。要揉得均匀，使条索紧结，叶细胞破碎在40%～50%之间为适度标准。揉捻的作用：揉捻是在炒青时破坏了局部叶细胞组织及酶的活性之基础上，又一次对叶细胞组织的更大破坏过程，从而促成叶细胞内含物进一步渗出混合，并粘附于叶表，使茶叶色泽油润，外形美观，味香耐泡。揉捻后要及时摊开，及时烘干。解块：将茶条分散，使之不成团结块，便于茶条散去热量，散走水份停止发酵。七、烘焙烘焙俗称 焙茶 ，用炭炉烘干。烘干应坚持 悠火薄焙 ，并经两次以上的分次烘焙。烘焙时温度要适宜；操作时手法要轻巧。一般而言，初焙约40分钟，七成干即可，然后取出松之。30分钟后第二次入焙，20分钟后熄火，停止鼓风，就焙笼中搁置到完全干后取出，即为成茶。烘焙的作用：烘焙过程的物质变化，以热催化作用为主导，使茶叶中的有效成分得以充分发挥与利用，提高成茶的色、香、味水平，并且有利贮藏。 八、茶农们将初制（俗称毛茶）精细地拣掉枝梗、剔去赤叶，使茶叶纯净，再复焙，使茶索更加整洁紧实，美观，而且高度发挥茶叶的香气和固定品质。 凤凰单丛品种介绍自然花香型（部分品种）1.宋种1号别名宋茶，又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型，大叶类，中芽种。是凤凰茶区现存最古老的一株茶树。系从乌岽山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至今天，树龄约700年。树高5.8米。年轻时~2.宋种2号又名大丛茶。有性繁殖植株。小乔木型，中叶类，迟芽种。据说是乌岽山中心劣村老宋种单丛茶(1928年枯死)传下来的实生后代，树龄约320年，是大庵村四大名单丛茶树之一。生长在海拔950米的凤西大庵村村后的茶园里。现由村民黄爱国管理。老丛已经有较大批量扦插和嫁接繁殖，形成大庵宋种2号无性繁殖系后代。目前凤凰茶区栽培较广泛。植株高大，树高5米，接近地面有六大分枝。成茶条索紧结细直，色黑褐油润，香气高锐，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，老丛山韵味浓且持久，回甘力强，耐泡。品质特优，是著名的单丛茶树之一。老丛已经有较大批量扦插和嫁接繁殖，形成大庵宋种2号无性繁殖系后代。目前凤凰茶区栽培较广泛。3.乌叶有性繁殖植株。小乔木型，中叶类，中芽种。系从凤凰山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在海拔800米处的凤西大坪村地名叫丰产片的茶园里。树龄约120年，由村民涂保美管理。老丛已经有批量扦插繁殖，形成大乌叶1号无性繁殖系后代。植株高大，树姿较开张，树高4.18米，成茶条索紧结细直，乌褐色较油润，汤色橙黄，香气清高幽雅，滋味甘醇鲜爽，耐泡。(乌叶茶青)4.芝兰香有性繁殖植株。小乔木型，大叶类，迟芽种。系从乌岽山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶具布自然的芝兰花香味而得名。老丛生长在海拔900米的风西中坪村山腰的茶园里。是管理户张鹏臻的祖先传下来的，已有150多年的栽培历史。成茶条索紧结、细长，灰褐油润，香气清高细锐，汤色金黄清澈，老丛山韵味独特，芝兰花香持久，滋味鲜爽，回甘力强，耐冲泡。5.竹叶有性繁殖植株。小乔木型，大叶类，中芽种。系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因叶片较其他茶树的叶细长，形似竹，故名。已有100年的栽培历史。6.八仙又名八仙过海。是原有单株母树的无性繁殖个体，经多年培育形成的老丛。其后代属无性繁殖系。乔木型，中叶类，迟芽种。母树原产于凤凰镇凤西垭后村，该种系乌岽山名叫文混的茶农于1898年从垭后村黄甘树的 大乌叶 (与 接种 单从茶同一母树)茶树上选取插穗，用长枝无性繁殖法扦插活八株茶苗后，分别栽种在刁二问地理条什的茶{dsgsd}上，长大后除了树型有差异外，其他都保持原母树的优良性状，有如八仙过海各显神通一样，1958年凤凰茶叶收购站站长尤炳回将其命名为 八仙过海 单丛茶，后来简称为 八仙茶 。100多年，树高4.8米，成茶条索紧直，较其他单丛茶硕大，黑褐色，油润有光泽，汤色金黄，清澈明亮，韵味独特，甘醇爽口带微甜，香气高锐浓郁，耐冲耐泡。7.玉兰香有性繁殖植株。小乔木型，大叶类，早芽种。原种系从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶具有自然的玉兰花香味而得名。老丛生长在海拔约670米的风溪大路顶村村西山腰的茶园里，已有100多年的栽培历史。8.夜来香有性繁殖植株。乔木型，大叶类，迟芽种。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶具有自然的夜来香花的香味而得名。生长在海拔约1150米的乌岽狮头脚村村后地名叫大园顶的茶园里，为管理人文锡为的祖先选育后传至今天，已有300多年的栽培历史。树高5米。成茶条索紧结、较直，浅褐色油润，具有自然的夜来香花味，香气浓郁，甘醇鲜爽，韵味独特，汤色金黄明亮，耐冲泡。9.茉莉香无性繁殖系。灌木型，大叶类，中芽种。原母树系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时，溢出自然的茉莉花香味而得名。调查树是原有单株母树的无性繁殖个体，经多年培育形成的老丛。生长在海拔810米的凤溪字矛村庵角的茶园里，树龄约150年。10.肉桂香11.黄技香因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单枞有多个株系，如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香（又名文佳祥种）等。12.桂花香13.鸟嘴(水仙）其茶树高大，熟期迟早不一，叶片形态殊异。原称 鸟嘴茶 ，今仍有一些人保持这个称呼(系从红茵品种培育而成的)，1965正式定名 凤凰水仙 。1984年列为国家级茶树良种,编号 华茶17号 。14.城门香外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点。冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，饮后口齿留香，润喉回甘。汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。 天然果蜜味香型（部分品种）15.杏仁香1号有性繁殖植株。小乔木型，中叶类，中芽种。因其品质具有杏仁的香和味，从杀青、烘焙直至成茶冲泡各过程都强烈地表现出来而得名。生长在海拔约1000米的乌岽山东麓的茶园里，树龄据说将近200年，树高3.7米，成茶条索紧结，壮直，浅黄褐色、油润，香气清高，汤色浅黄明亮，杏仁蜜韵味醇爽且持久，耐泡。16.杨梅叶育性繁殖植株。小乔木型，小叶类，中芽种。系从乌岽山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因叶片较小，似杨梅叶而得名。老丛生长在海拔约800米的凤西大庵村地名叫黄帑龙的茶园里，已有250年的栽培历史。系大庵村四大名单丛茶树之一。植株高2.68米，成茶条索紧结沉重，鳝鱼色，油润，汤色金黄，香气高锐，味浓且鲜爽，韵味独特，耐泡，叶底橙黄明亮。17.蜜兰香无性繁殖系。灌木型，大叶类，中芽种。原母树系从凤凰山风凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶的蜜味特别浓而且带有兰花香味，故名。原母树为管理人魏见智的先祖选育后传下来的。老丛先前已经有大批量扦插繁殖，形成蜜兰香老丛无性繁殖系后代。原单株母树于1978年枯死，当时的树龄150多年。植株高3.05米，成茶条索硕大，乌褐色较油润，汤色橙黄，香气高锐，蜜韵味浓，滋味醇厚鲜爽,回甘力较强，耐冲泡。该茶先后荣获第二、三届 中茶杯 全国名茶评比特等奖：2000年获国际名茶金奖，并多次获得广东名茶称号。