桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个知名度非常之高的小吃，至今已有300多年的历史。桂林米粉由三部分组成：一个卤水，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐地配合便得整碗粉相得益彰教学对象： 任何有志于从事桂林米粉事业的投资者，有无经验均可。 桂林米粉系列学习内容： 1.桂林米粉全套技术： 熬制顶级鲜香卤水，炸开花脆皮锅烧，熬浓白骨头上汤，做米粉香油，制 卤肉，炸香豆、花生，泡桂林酸包括酸辣椒、酸笋尖、酸豆角，做辣椒油，泡干米粉。三鲜肉的腌制，牛腩的制作，酸辣粉的制作。 2.经营管理方法： 包括前期开店准备、店面选址、装修指导、促销方法。店面日常管理，物料采 购，成本控制等。 学习方法： 一对一手把手教学，理论结合实践让学员在实践中体验学习成果 学习效果： 能独立开店为止。 店庆大优惠：桂林米粉系列2000元，单学其他系列每样1000，如果学习桂林米粉系列加学其他系列则500元每系列。 桂林米粉不但适合老人和小孩口味，特别适合女性和年轻人口味。还可以根据不同地区和不同饮食习惯及消费水平来设计粉店的产品组合，如：适合多数人口味的“五香牛肉粉、鸡蛋粉、青菜粉”，适合女性的“酸辣粉”，适合男士的“红烧牛腩粉、牛排粉”，适合云南、贵州、四川、湖南口味的“麻辣牛肉粉、辣子鸡粉”，适合上海、广东口味的“鲜肉粉、叉烧粉”；要适合北方人口味，每种粉都可以做成面条，如“红烧牛肉面，番茄面”等，但是万变不离其宗，桂林米粉卤水是关键!学桂林米粉点此进入老桂林米粉网站或将以下网址粘贴到地址栏 网 址：http://www.lglmf.com http://www.lglmf.com http://lglmf.com http://www.lglmf.net 电话：0773-3967919 18978388785 QQ634413717 桂林市中山中路63号独秀饭店