DL-酒石酸
产品编号:33258
学名:2,3-二羟基丁二酸
英文名称:tartaric acid
分子式:C4H6O6
分子量:150.09(D型-无水物)
168.10 (DL型-一水物)
CAS号:87-69-4
熔点:171-174
密度:1.7598(20)
折光率:1.4955
规格含量:99%
包装 25公斤复合袋
质量标准:企业标准
性状:D型酒石酸为无色透明结晶或白色结晶粉末,无臭,味极酸.
用途:作为食品中添加的抗氧化剂,可以使食物具有酸味。酒石酸最大的 用途是饮料添加剂,也是药物工业原料。
L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮 料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料。
价格:35元/kg