| 加入桌面 | 手机版
免费发布信息网站
贸易服务免费平台
 
 
当前位置: 贸易谷 » 资讯 » IT互联网 » “重口味”过元宵节 网友自创奇葩汤圆

“重口味”过元宵节 网友自创奇葩汤圆

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-02-22  来源:贸易谷  作者:贸易谷络  浏览次数:88

元宵将至,超市上各式各样的汤圆也纷纷上架。近日,不少网友在微博上晒出了自创的汤圆新吃法,“麻辣火锅”汤圆、“方便面”汤圆相继上阵,各种汤圆新馅也让不少网友大跌眼镜、跃跃欲试。

麻辣汤底、方便面煮汤圆 来自上海的网友“井二修吾”就自创了“麻辣火锅”汤圆。记者在网上看到不少网友尝试过,有网友表示:“平时让人觉得有点腻的汤圆,顿时有吸引力。”网友“C调冷爵士”还把汤圆直接加入方便面一起煮,他说“纯属混搭‘疯’,味道还行”。

猕猴桃、韭菜成汤圆新馅料网友也晒出很多新口味的汤圆,像“紫玉板栗”“缤纷菠萝”“猕猴桃”等新馅儿。一些看似跟汤圆完全不搭边的材料也跟汤圆混搭在一起。

除了牛奶、新鲜水果,有人甚至把饺子、馄饨、抹茶、酱豆等也成为配食汤圆的作料。网友“Nezumi君”用糯米粉和玉米磨成碎末做成的夹心,再配上椰汁和牛奶,并取名为“椰奶玉子”,称味道“销魂”、“完美”。网友“Linley”则用巧克力、青瓜、胡萝卜自制了五彩缤纷的汤圆,卖相十分好看。除此之外,还有网友用抹茶、山芋、紫薯等各种食材自制出汤圆,味道多种多样。

链接

这“汤圆”不是那“元宵”

中国人正月十五元宵节有吃元宵和汤圆的习俗。记者在微博了解到,不少网友对于“汤圆”是否就是“元宵”这个问题存在疑问。

据了解,汤圆起源于宋朝。当时明州(现宁波市)兴起吃新奇的“浮元子”,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为馅的糯米球,煮在锅里又浮又沉。后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

虽然都寓意团团圆圆,但如今“汤圆”并不等于“元宵”。由于历史原因,一般称作北元宵、南汤圆,“包”汤圆、“滚”元宵。两者材料、制作工艺、口感都不一样。并且,速冻汤圆保鲜时间比元宵长得多,因此更常见。

(责任编辑:GH)

分享与收藏:  资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:
 
推荐图文
赞助商链接
推荐资讯
赞助商链接
 
站内信(0)     新对话(0)