雀巢将在5年内继续投资5亿元，在广东建立一个长期可持续性的冰淇淋业务。这也是继2011年和2012年分别关闭上海和出售澳大利亚冰淇淋业务后，雀巢再一次调整冰淇淋业务。

    据了解，该次投资主要用于“雀巢”和“五羊”两个冰淇淋品牌的市场推广及广州工厂的产能扩展。一方面，加强和提高“五羊”品牌的市场沟通，保证粤式风味。另一方面，借助研发中心的全球网络开发出一系列创新的产品，例如笨NaNa、牛奶棒以及八次方等。“在充满活力的广东省扩大产能，增进投资，不但表明了我们对中国冰淇淋市场的信心与决心，更有助于雀巢满足消费者日益增长的需求。”雀巢大中华区总裁兼首席执行官狄可为表示。

    事实上，此次雀巢高调扩充广东产能背后还有更深层次的因素。早在2011年雀巢就将上海等地工厂关闭，当时业内纷纷猜测雀巢冰淇淋业务发展不力，或将砍掉在华的整体冰淇淋产业，随后，去年其澳大利亚的冰淇淋业务也遭遇出售命运。

    对此，雀巢公关总监何彤在接受北京商报记者采访时表示，当时抛弃华东地区冰淇淋业务，是因为其连续十几年都是亏损，发展不好。“今后雀巢将重心将转移到南区和北区，目前国内只有天津和广州两个冰淇淋工厂。”