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成分与成人食品相当,儿童食品价高一截

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-07-14  来源:东方财富网  浏览次数:0
  国家制定食品添加剂标准时,是以60公斤成人为标准的。对婴幼儿食品有专门添加剂规定,但儿童群体却无允许摄入的具体标准
  儿童有机酱油、儿童面条、儿童专用芝麻酱,在各大超市和母婴用品店,类似儿童专用食品屡见不鲜。不少同一厂商生产的成人食品和儿童食品,甚至营养成分和配料都相差无几,但儿童版的价格却高出许多。专家表示,我国对儿童食品方面并没有明确规定,家长也不必特意购买额外添加营养物质的儿童食品,谨防对儿童生长发育造成影响。
  以添加营养物作为卖点
    自从女儿开始吃辅食后,梁小姐就经常去超市或者网上购买各种儿童食品。“总觉得是为婴幼儿量身定做的,会更适合儿他们的生长。”
  昨日,记者走访多家超市和儿童食品商店也发现,婴幼儿食品种类繁多。“添加多种营养素”、“添加钙锌铁等微量元素”,不少儿童食品包装上注明了额外添加的营养物,以此作为卖点吸引消费者,但记者比对发现,很多儿童食品的配料和成人食品几乎一样,但价格却贵了不少。比如家乐福南方店里,同一厂家生产的一款108克袋装肉松,分为原味和儿童老人胡萝卜味两种。其中,原味包含猪腿肉和豌豆粉等7种配料,儿童老人胡萝卜味仅多了胡萝卜粉,价格却高了7元。还有一种有机酱油,儿童版的配料和普通版完全相同,营养成分也差不多,但成人版500ml/瓶售价为45.90元,儿童版160ml/瓶售价为29.9元。在热销的“儿童胡萝卜味面条”中,记者还发现,100克面条中含钠量达2014毫克,成人面条含钠量为85毫克。此外,除食用盐、白砂糖外,儿童面条里还添加了用于提鲜的增味剂鸟苷酸二钠和肌苷酸二钠。
   选择儿童食品需慎重
  上海食品研究所技术总监马志英说,目前国家只针对婴幼儿奶粉的食品原料、能量和各种必需营养成分等有要求,对婴幼儿断奶期辅食也有标准,但对3周岁以上的儿童,则没有专门的食品安全标准。不少家长在购买儿童食品时有误区,以为添加了额外微量元素和营养物质就是好的,其实不然,“如果不是体检发现缺乏微量元素需要适当补充,家长不必再买这些食品”。
  马志英称:“蛋白质摄入过多,可能造成肥胖;钙摄入过多反而影响儿童生长;长期、大剂量补充锌,会对儿童的肝脏、肾脏造成损害;含有反式脂肪酸的食品会对儿童生长发育和神经系统构成影响,最好不要买。”
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