蒸馏装置蒸馏装置的目的在将一个容器中的某一成分利用蒸发和冷凝的过程将其分离出来，以达到纯化该物质的结果。图片所示为一蒸馏装置的基本设备。图中可见本生灯、铁架、铁环、石绵心网、蒸馏瓶、橡皮塞、广用夹、冷凝管、锥形瓶和进、出水塑胶管。冷凝管的接法和防止突沸的方法都和迴流装置中描述的一样。其蒸发和冷凝的原理和迴流过程中所述的也都一样，不同之处只在於迴流的状况下，冷凝管为垂直放置；而此处蒸馏的状况下，冷凝管以斜放的方式连接烧瓶。此不同的连接方式，造成在蒸馏装置中，冷凝后的液体并不回流到原来的烧瓶中，而是顺著冷凝管的斜面往右流到最右方的锥形瓶中。因此，在锥形瓶中可得到冷凝后的纯物质。