具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，广泛用于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备，特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是冰淇淋生产线中的必需设备。结构：该设备贮液容器，由摆线针轮行星减速器、搅拌桨笔和旋塞阀、0℃-100℃温度计等组成。1、内胆：采用不锈钢板1Cr18Ni9Ti材料制成，表面抛光。2、中层夹套：采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成，加强圈螺旋式装置。冷水从下到上无压力，达到最佳升和降温的目的。3、外保温组：不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成，保温层用硅酸铝保持与外界的温度，达到保温的效果。4、减速器：摆线针轮行星减速器，固定在横梁中的托架上，减速器输出轴与搅拌桨联接，采用活套联接，便于拆卸与清洗。5、温度计：安装在横梁上，直伸最低介质位置，使液料用到最低位置也能指示出温度，达到杀菌目的。