设备名称:发酵罐;发酵设备罐型可分为两大类：一类是嫌气发酵的锥型（如酸奶.酒类发酵），另一类是为气发酵的罐型（如标准式、伍式、自吸式等）。这类设备尤以标准式罐型使用最为普遍。我厂设计的发酵罐系列图纸资料属于标准式罐型。在设计各种规格的发酵设备时，做到设计结构严密，有足够的强度和使用寿命，力求设备内部附件少，表面光滑，注意到要有良好的气枣汽接触和汽刺固混和性能，使物质传递，气体交换有效地进行。有足够的热交换面积，以保证发酵能在最适宜的温度下进行。重视设备的密封性能以保证灭菌操作。设备名称:冷热缸（又名老化缸），有(蒸汽加热或电加热)具有节能、消声、耐腐、生产能力强，清洗方便等优点，广泛用于乳品、食品、制药、代工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或浆液贮藏的必须设备，特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是冰淇淋生产线中必须设备。该设备由贮液溶器、线针轮行量减速器、搅拌浆和0℃-100℃温度计等组成。设备名称:均质乳化罐: