一、 用途及特性：1、用途：适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及真菌培植，其作用可加热、保温及冷却，为全封闭卫生型发酵专用设备。2、特性：材料均采用进口304、1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。 二、 技术特性及参数：1、 有效容量： V=200~1600L2、 工作压力： 0.15Mpa3、 真空压力：0.09Mpa4、 工作介质：酸奶、真菌培植。5、 温度控制：~1000C